Pas belanja sayuran, dikasi sebungkus olahan sayur bening daun katuk sama penjualnya. Katanya sedekah, Alhamdulillah rezeki dan baru ini saya bikin sendiri sayur bening daun katuk dirumah biasa beningan bayam aja. Lumayan ada asupan bergizi, karena kurang laris dirumah kecuali tumisan#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI

Daun Katuk jadi favorit dirumah karena seger kalau dibuat sayur BeningCukup simple buatnya dan anak2 suka.Saya ada stok bahan2 daun katuk organik serta sayuran lainnya seperri jagung dn wortel. Pas bgt dgn resep bahan mba Ella jadi Saya cooksnap resep dari mba Ella @Ella_H tapi saya skip bawanh putih dna diganti dengan daun salam serta temu kunci karena khas bumbu sayur bening Semarang tempat kelahiran saya.Yukk dicoba ya moms sehat seger..#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookies_Ellahadibroto #beningkatuk #sayurbeningkatuk

Daun katuk adalah sayuran yang kaya nutrisi. Cara pengolahannya pun cukup mudah.Jadi inget masa-masa menyusui yaa kalau masak daun katuk. Dulu saat masih meng-ASI-hi anak-anak menu sayur bening daun katuk cukup sering muncul di meja makan. Untungnya suami dan anak-anak juga suka, jadi ada yang membantu menghabiskan 😀Pada resep ini penambahan daun salam dan temu kunci selain untuk menambah cita rasa juga berfungsi untuk mengurangi bau langu daun katuk.Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung

Sayur seger, ASI booster..🥰Milih daun katuk di balon challenge pekan ke 3 ini. Sayur yg paling sering dikonsumsi. Karena daun katuk gak banyak yg jual dan lumayan mahal, jadi masaknya dicampur sama yang lain² biar banyakkk.. hihi..#BALONChallenge #KreasiDaun#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut

Bismillah,Sayuran bening daun katuk ini baik untuk dikonsumsi bagi ibu yang sedang mrnyusui bayi. Dengan rajin memasak sayur daun katuk bagi ibu hamil produk ASI srmakin banyak dan lancar.#PostingBareng#sayurBeningDaunKatuk#BoosterASI.#periode1-7Agustus2022#cookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat

Lagi berjuang mengASIhi secara eksklusif.Pak Suami juga rajin nyariin bahan masakan yang bisa meningkatkan kualitas ASI. Dulu beliau tidak tau daun katuk, setelah tau. Hampir setiap hari dibawain daun katuk atau tidak daun kelor.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025

Jadi ingat, waktu masih jadi Busui. hampir tiap hari makan bening daun katuk. Maka ketika pilihan daun pada Balon Challenge, saya langsung pilih daun katuk. Memasaknyapun sangat mudah dan cepat. Rasanya segaarrr.#BALONChallenge#KreasiDaun#CFDPaseban_SayuranDaun#CookpadCommunity_Jakarta

Daun Katuk, dipercaya sebagai laktagok = salah satu makanan yg bisa meningkatkan produksi ASI. Sebagai ibu menyusui, menjaga produksi ASI, merupakan hal yang penting banget.Meskipun reaksi laktagok terhadap setiap tubuh berbeda-beda, namun daun katuk bisa dicoba, menjadi salah satu makananan yg bisa meningkatkan produksi dari sisi suplementasi.Kandungan nutrisi cukup bagus, mengandung : karbohidrat, protein, lemak, kalsium, fosfor, zat besi, vit A, C dan B1. Daun katuk dipercaya juga sebagai makanan nutrisi untuk mata, karena kandungan vitamin A nya.Supaya enak dimakan, kali ini kita jadikan sayur bening yang segar. Tambah nikmat disajikan dengan tempe goreng hangat dan sambel tomat 💕#PejuangGoldenAppron3#week5

Jumat, 22.09.23 .. Bismillah,, Minggu ke-3 Global Apron Challenge dengan misi bahan "Dedaunan". Dari beberapa bahan yg menjadi tema (daun pepaya, daun melinjo, daun katuk, daun pakis, daun kenikir), saya pilih "daun katuk". Kenapa memilih daun katuk, karena sudah lama sekali saya tidak memasak daun katuk.Kali ini saya membuat "Sayur Bening Daun Katuk", sayur yg sering sy masak dulu saat masih punya anak balita. Bumbunya simple dan minimalis, ga bikin bosan dan rasanya segar. Cocok banget disajikan bersama ikan/ayam sambal.#KreasiDaun#BALONChallenge#Maminang23_Dedaunan#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Aceh#BalonChallenge_Week3#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_DaunKatuk

Bismillah......Challenge global apron minggu ini adalah mengolah dedaunan. Dan saya memilih daun katuk. Sayur bening daun katuk ini termasuk masakan yang sangat mudah ditemui di Kalimantan. Daun katuk sendiri dipercaya dapat melancarkan produksi asi pada ibu menyusui. Sayur bening katuk ini sangat cocok dikonsumsi bersama ikan goreng dan sambel tomat. Diresep ini saya membuat versi sedikit, karena memang memanfaatkan sisa stok yang ada di kulkas.#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON

Selain dibuat untuk jus dan diminum, daun katuk juga bisa diolah menjadi sayur bening.

Katuk adalah spesies tumbuhan yang banyak terdapat di Asia Tenggara termasuk ke dalam genus sauropus dalam suku phyllanthaceae. Tumbuhan ini dalam beberapa bahasa dikenali sebagai mani cai, cekur manis; dan rau ngót. Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu. Wikipedia#BALONChallenge#KreasiDaun