Untuk para pecinta trasi termasjk saya 😁😁😁

Dikasih tau temen, pas saya posting jambu mente di Instagram. Katanya di bikin sambel petis enak banget.... Pake telur rebus di penyet.Saya kok penasaran... Akhirnya saya tanya gimana caranya.Setelah dikasih tau, besok saya langsung praktek... Ternyata enak sekali!Perpaduan petis dan jambu mente ternyata cucok banget 🤣

Sambel petis ini cocok bnggeet untuk cocolan gorengan otek otek , tempe dan sambel untuk mahan bihun kampung .#dirumahaja#dapuraj#cookpad_id#sambelcocol#sambelpetis#sambelgorengan

Temen makan gorengan 🤗🤗🤗

Mau ada acara ngerujak di sekolah.. Aku kebagian bikin bumbu hihi..

sambal khusus dibuat sebagai pendamping gorengan seperti tahu isi atau tahu goreng

#PejuangGoldenApron2Minggu ke 46Resep mudah tapi mantul banget 😋. Bisa untuk dasar kuah maupun cocolan gorengan dengan cara tambah air sesuai kekentalan yang diinginkan 😉.

Sambel petis bisa dihidangkan dengan tahu goreng, martabak, bakwan, dll.

Kalau bikin sambel ini jadi ingat almarhumah Mbah uti yang sering bikin sambel petis sama pindang bandeng/bandeng goreng plus bendoyo😍,dulu sih bukan makanan istimewa menurut saya tapi karena sekarang jarang ada yang bikin sambel petis kadang-kadang kangen juga sambel petis,kebetulan ada tukang sayur bawa pindang bandeng.sepertinya sambel petis ini dari Surabaya,soalnya di tempat lain kurang familiar sambel petis ini tapi kalau penduduk asli Surabaya rata-rata tahu sambel petis ini dan biasanya mesti ada bandeng lauknya.saya pakai petis buatan sendiri tapi bisa juga pakai petis udang yang enak,kalau terlalu kental bisa diberi air sedikit.baru kali ini anak-anak merasakan sambel petis, Alhamdulillah pada suka dan si bontot sampai nambah 2×😄.teringat sambel petis gara-gara ada tantangan #SambalkuBedaLho sekalian memperkenalkan varian sambal yang ada di daerah saya#pekaninspirasi#rabubaru#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove