Ikan kembung masak saus

mrs.lestari
mrs.lestari @cook_5788367
bekasi (gramapuri persada)

Ini kesukaan suami, bisa nambah masi kalo lauknya ini. Masaknya simpel cepet dan maknyus, kuncinya ikan harus segar ya..

Ikan kembung masak saus

Ini kesukaan suami, bisa nambah masi kalo lauknya ini. Masaknya simpel cepet dan maknyus, kuncinya ikan harus segar ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4-5 ekorikan kembung banjar ukuran sedang (kecil)
  2. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  3. secukupnyagaram
  4. 4 siungbawang putih(haluskan)
  5. 5 siungbawang merah (iris halus)
  6. 10 buahcabe rawit merah, haluskan (sesuai selera)
  7. 1/2 sachetkaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
  8. 1 buahtomat ukuran besar,potong
  9. 1 sdmsaus tomat botolan
  10. 100 mlair (sesuaikan)
  11. secukupnyaminyak
  12. 1/2 buahwortel (tdk pakai tetap enak)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri air jeruk dan garam diamkan 10menit. lalu goreng jangan terlalu kering

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai agak layu, lanjutkan menumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukan tomat dan air, masak hingga tomat hancur, tambahkan saus tomat, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah digoreng, masak sebentar agar bumbu meresap

  5. 5

    Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mrs.lestari
mrs.lestari @cook_5788367
pada
bekasi (gramapuri persada)
cookpad tempat saya menyimpan resep dan berbagi resep, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa