Pentol Pedas

Kharisma Usha
Kharisma Usha @cook_6313513
Surakarta, Jawa Tengah

Entah ngidam atau apa namanya yg jelas bukan krn hamil tetiba ngiler pingin banget bikin beginian. Ada sih yg jual tp rata2 rasanya ga pas di lidah saya hehehe

Pentol Pedas

Entah ngidam atau apa namanya yg jelas bukan krn hamil tetiba ngiler pingin banget bikin beginian. Ada sih yg jual tp rata2 rasanya ga pas di lidah saya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bungkusbakso ayam kecil-kecil yg dijual di tukang sayur
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 5 buahcabai merah
  5. 15 buahcabai rawit (sesuai selera)
  6. Seruasjari lengkuas
  7. 1 butirkemiri
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdmsaos sambal
  13. 100 mlair
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas. Saya pakai blender, setelah diblender halus lalu tumis dan tambahkan lengkuas, tumis terus sampai air surut, wangi dan sedikit layu. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, saos sambal. Koreksi rasa dan terus diaduk2 sampai kental

  2. 2

    Bakso sebelumnya di goreng setengah matang terlebih dahulu

  3. 3

    Kemudian masukkan bakso ke dalam tumisan bumbu tadi. Aduk2 campur sampai rata.

  4. 4

    Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kharisma Usha
Kharisma Usha @cook_6313513
pada
Surakarta, Jawa Tengah
Happy wife happy lifeEnggak jago masak, cuma hobby makan jd harus belajar masak kan ya. Nyoookk belajar bersama ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa