Pempek irit (Rasa Rebon)
Ini nih pempek super irit, cuma modal 3ribu doang beli rebon di warung, klo beli ikan giling jauh bgt hrs ke pasar and mahal pula hahahaha. . . Apalagi tepung tepungan selalu ready di dapur jd semangat bikin nya kan, cusssss mulai yu.
Pempek irit (Rasa Rebon)
Ini nih pempek super irit, cuma modal 3ribu doang beli rebon di warung, klo beli ikan giling jauh bgt hrs ke pasar and mahal pula hahahaha. . . Apalagi tepung tepungan selalu ready di dapur jd semangat bikin nya kan, cusssss mulai yu.
Cara Membuat
- 1
Bikin cuko dulu ya, sangrai 2 sdm rebon ulek sisihkan, ulek baput sisihkan, ulek rawit sisihkan, larutkan asam dengan sedikit air. Didihkan 500 ml air dengan gula merah dan gula pasir, sesudah mendidih dan gula larut matikan api, tambahkan baput halus aduk, rawit ulek aduk, rebon ulek aduk, air asam jawa aduk, lalu garam aduk dan tutup sampai dingin lalu saring.
- 2
Tips : bumbu ulek harus dimasukin satu satu secara terpisah, itu kata orang palembang asli lho, klo dimasukin bersamaan rasanya jd beda, gak percaya ?? Coba aja hihihihi....
- 3
Nah skrng bkin pempek nya, cuci sisa rebon pake air panas sampai asin nya hilang, lalu haluskan.
- 4
Didihkan 300 ml air lalu masukan rebon dan garam, sesudah mendidih masukan terigu lalu aduk cepat biar gak menggumpal sampai kental, matikan api lalu biarkan hangat.
- 5
Jika sudah hangat masukan kanji lalu aduk sampai rata dan gak lengket ditangan, bentuk lenjer dan rebus di air mendidih, angkat jika sudah mengapung.
- 6
Lalu goreng dan sajikan dengan bumbu cuko, kasih timun sebagai pelengkap.
Resep Serupa
-
Pempek rebon Pempek rebon
18/11/2018Tetiba pengen makan pempek, kalo beli harganya lumayan ya tp dapetnya dikit. Karena mak2 irit akhirnya bikin sendiri dg modal sedikit hasilnya buanyak. Perdana bikin sih tapi enyaaakkk, pempeknya lembut dan cukonya mantapppp.Source : astri anjar
-
-
Pempek rebon Pempek rebon
Pempek ala2 aja yg simpel & ekonomis nemu dipostinganya IG xanderskitchen.Saya tambahin rebon sedikit..#PejuangGoldenBatikApron
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Cukonya enak 😃 Mau bikin pempek tengiri tp di pasar ga jual tengiri, jadinya bikin pempek rebon aja 😆 Oiya kalau suka asin, pempeknya bisa ditambah lagi takaran garamnya, soalnya suami ga begitu suka asin, jadi cuman dikasih dikit aja tadi 😉Source : Bunda Ei#Pekan_Palembang#PekanInspirasi#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Batam#Cookpadcommunity_Jogja
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Stok udang rebon banyak akhirnya dibuat pempek aja. Rasanya enak banget apalagi tambah cukonya ... Hmmm enaaak
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Saya sekeluarga doyan banget makanan dr tepung kanji / aci, enak aja pas di makan teksturnya kenyel" gt.. hihi jadi setiap bikin pempek ini selalu untuk stok kami beberapa hari... soalnya kalo beli lumayan mahal jg ini pempek, nah klo bikin kan hemat dan jadinya banyak bisa jadi 35pcs pk resep ini... selamat mencoba..
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Recomended recepie!. Rasa enak banget mirip Pempek ikan dan cukonya mantappp👌😋😋.Beberapa hari lalu salah baca resep. Resepnya pakai Ebi malah beli Rebon. Jadi rebonnya nganggur. Sayang kalo di biarkan begitu saja. Di buat kudapan enak seger aja lah ya biar laku rebonnya. Cari2 resep rebon pilihan jatuh ke Pempek Rebon ini.Paksu aja selesai makan sepiring dia blg "Bun ada lagi?"😀😀Fotonya mungkin biasa aja yaa.. Tapi percaya deh kalo ini enakkkkk...😋😋Recepie: Dish by Ifah #cookpad_id #rebon #bundaei #homecooking #pempekrebon #masakanrumah #homemadelovers#olahanrebon #pempektanpaikan
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Assalamualaikum.Bikin pempek sudah menjadi rutinitas mingguan saya, maklum suami penggemar berat pempek. Sejujurnya saya paling males kalau bikin pempek ikan, saya nggak suka ribet misahin daging ikan dengan kulit dan durinya. Alhamdulillah suami sudah puas meskipun cuma pempek dos, biasa saya pakai kaldu udang supaya gurih, berhubung lagi nggak punya stok kaldu udang jadilah saya ganti rebon. Rasanya gurih kayak pake ikan kata suami saya.#berburucelemekemas#resolusi2019#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_tangerang
-
Pempek rebon Pempek rebon
Sudah lama pengen buat pempek, baru terlaksana skrg.Berhubung hanya menggunakan bahan yg ada d rumh saja, ikannya kita ganti rebon. Tp rasa ga kalah....Abaikan penampakannya, yg penting rasanya.
-
Pempek Rebon Pempek Rebon
Resep dasarnya aku liat di web Just Try & Taste 'Pempek Dos' ya, tapi sengaja aku bikin yang Lenjer aja dan bukan Kapal selam, karena dalemnya udah ada campuran rebonnya ^_^ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Pempek rebon Pempek rebon
Source : susan mellyaniCoba aja pgn bikin masakan daerah luar, dan ternyata berhasil enaak jugaa 🤭😁#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#goldenapronchalengge#resepke1
-
Pempek rebon Pempek rebon
Ini salahsatu bakulan ku Bun, pempek udang rebon , Alhamdulillah banyak yang suka meskipun tanpa ikan tetap enak dan wangi banget ...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar