Cara Membuat
- 1
Masak 1 L air, masukan jahe, daun jeruk, daun pandan gula. Masak hingga mendidih.
- 2
Masukan ang cho, jamur putih. Masak 20 min
- 3
Masukan peach gum, kici sebentar saja, matikan api.
- 4
Jika sudah dingin masukan kulkas, biarkan rasa meresap. Konsumsi keesokan harinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Sekoteng Sekoteng
📌 Rembang, 8 Feb 2024Sebenarnya lagi ngabisin stok sagu mutiara dan roti tawar. Dan kebetulan semua bahan untuk membuat sekoteng ini ada di rumah, kecuali kolang-kaling.Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dihidangkan panas-panas saat malam hari. Pas banget cuaca hari ini sedang hujan gerimis. Bisa menghangatkan badan sekaligus mengenyangkan. Yuk cobain juga bikin di rumah 🥰#BALONChallenge (W23)#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis (W45)#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga Es Sekoteng Medan cita rasa Oriental Komplit, dingin dan segar khas Keluarga
Sengaja banget bikin resep ini buat kontes cookpad #essegar 😌 minuman ini biasa dibuat mami untuk acara seperti imlek. Bisa dibilang termasuk resep keluarga lah dan sebelum ini "punah" dicatat dan disimpan saja di cookpad. Anak muda biasanya jarang banget tau dan minum ini, tp orang tua biasa tahu dan suka. Disebutnya sekoteng medan (pdhl ngga tau asal dr mana sih, tp si mami sih dr Medan jd aku sebutnya sekoteng medan aja lah ya di judul resep)Orang-orang yg ke Singapore or Penang pasti pernah liat minuman ini.Bikin ini penuh perjuangan, krn belajar dr si mami, ya gt deh kalau ngga sesuai standar ia, marah ia wkwkwk. Maklum lah, namanya resep warisan harus ikut exactly way by way (apa sih😝)Well, tadi dibawa ke kantor sih semua SUKA BANGET! Heboh banget krn ngga prnh liat barang2 kayak gini wkwkwk. Iyalah ini jg demi kontes Cookpad, rela banget seharian di hari minggu bolak balik rebus sana sini.Kesannya panjanggg bgt, tp ini mah resep cuma rebus rebus dan rebus baru disatuin wkwkwk. Cm musti sedia air dan gas aja yg banyak sama waktu yg dedicate buat bikin ini.Tanpa berpanjang panjang, saya persembahkan resep es sekoteng oriental komplit khas keluarga saya🍧🍧🍧🍹🍹🍹 ekitchen -
Sekoteng Sekoteng
#Weekend2 #PejuangGoldenApron309 Juni 2020,Alhamdulillah sudah masuk minggu kedua dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗Source : Widynaura#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sekoteng Sekoteng
Ketika bicara Sekoteng, kadang ada yang tanya "Es Sekoteng atau Sekoteng Panas". Karena memang begitulah, ada Es Sekoteng dan Sekoteng Panas. Kalo di Bandung Es Sekoteng yang terkenal adalah Oyen. Nah yang ini adalah Sekoteng panas. Tanpa "Es" judulnya.Sekoteng isinya macam2 ya tergantung daerahnya. Sekoteng Jawa Tengah isinya beda dengan Sekoteng Cirebon misalnya. Nah kalo saya Sekoteng seadanya bahan dirumah aja. Adanya ini, ya ini aja yang di pakai.Saya jahenya di bakar dulu. Jahe yg di bakar dulu akan mengeluarkan rasa dan aroma yang lebih kuat. Jika tidak suka bisa langsung rebus setelah di kupas ya.#sekoteng #sekotengpanas #bundaei #cookpad_id #cookpadcommunity #minumanhangat #kulinernusantara#cookapdcommunity_bandung Bunda Ei -
Sekoteng ala bianskitchen❤ Sekoteng ala bianskitchen❤
Minuman yg menghangatkan badan dan bisa buat imun jugaa karna ini anget bgtt apalagi lagi covid19 ini .. Buat pak suami dan anak selalu sehat 👨👩👦 Bianskitchen❤ -
Cheng Teng(Sekoteng Singapore) Cheng Teng(Sekoteng Singapore)
Kemaren ini pas belanja supermarket,kebeneran liat dried lotus,jadi kepikir buat dessert ini😍Dulu mama aku sering beli dessert ini dari temennya & aku suka bangett,bisa makan banyak banget deh😂Tambah suka karena punya banyak manfaat,bagus buat kulit,bisa meredakan panas dalam dll dll😍😍Apalagi pas lagi panas2 kaya gini,seger banget😍Bahan2nya ini aku beli di supermarket,tapi kalo susah skrg online juga udh banyak kok yg jual😊Takarannya ini aku kira2 yah bisa ditambah /dikurangi sesuai selera.Takaran segini bisa jadi 1 jar penuh cukup buat kira2 6 porsi🍧#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Sekoteng Sekoteng
Sudah lama ingin membuat olahan ini. Tapi di pikir2 terus, masih belum musim hujan, udara nya masih relatif panas utk makan sekoteng jahe hangat. Karena sudah terlalu kangen sekoteng jahe khas bandung model begini, jadi di realisasikan saja. Ternyata makanan itu tidak perlu rules, cocok nya di makan pas timing apa.#PejuangGoldenApron3#Week15GAChallenge CookingWithVen -
18. Sekoteng khas Bandung #kamismanis 18. Sekoteng khas Bandung #kamismanis
Si balita lagi flu lama2 orang tuanya juga ikutan flu badan otomatis jadi meriang ga enak badan, pusing, sering bersin2 akibat hidung meler ditambah lagi puasa jadi rasanya ga karuan jadi hari ini takjilnya yang hangat hangat biar badan tetap fit untuk berpuasa dan yang pasti sesuai untuk tema hari minuman hangat dan manis karena itu saya bikin sekoteng yang pasti #bikinramadhanberkesan Widynaura -
Sekoteng Sekoteng
Kemarin sore WA pak su... "Pak, mau angsle? " Mau.... Ok... Berharap segera menyelesaikan kerjaan tepat waktu.. 10 menit kemudian ditelepon teman. Mendadak ada kerjaan tambahann.... Dari sore sampe menjelang maghrib. Kerjaan belum terselesaikan. Angsle tak jadi dibuat. Duh duhhh,,,Pas hari H, langsung menuju ke dapur. Prepare buat sekoteng.. Hihi (wanita selalu seperti ini) 😁😁😁😁Source: @zurina_SAkha_BAnu makasih bu rina Ana Rozanah -
Sekoteng Jahe Sekoteng Jahe
Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuhIni wedang langganan saya wkt awal2 tinggal di Depok..jaman SMA mpe kuliah..Si Abang sekoteng sll masuk komplek perumahan almh mama & lewat depan rumah diatas jam 9 malam..jd bnr2 hrs niat nungguin si Abang klu kepengen..dan mmg cocok si Abang lewat jam segitu krn pas bgt ketika perut sdh mulai terasa kosong & udara sdh mulai dingin..menikmati semangkuk sekoteng jahe bikin badan terasa hangat, segar plus kenyang..Tapi semenjak saya mulai kerja, saya jaraaang bgt dengar "ting..ting.."an si Abang sekoteng..ga ada lagi suara mangkuk yg dipukul dg sendok shg berbunyi "ting..ting.." dan makin kesini malah hilang..ntah kemana si Abang sekoteng langganan..Lama tak nyicip sekoteng jahe, terpikir utk mencoba meraciknya di rumah..dg berbagai resep yg sdh saya modifikasi shg jadilah sekoteng yg mirip bgt dg punya si Abang..Alhamdulillah kesampaian juga menikmati lg semangkuk sekoteng jahe hangat..kali ini lebih spesial krn dinikmati di perantauan ditemani anak & suami tercinta..❤️FYI :Istilah sekoteng sendiri berasal dari Hokkian, yakni su ko thung atau si guo tang yang bermakna sup empat buah-buahan. Bagi lidah orang Indonesia, su ko thung ini kemudian dilafalkan menjadi sekoteng. Bagi orang Jawa, sekoteng merupakan singkatan dari nyokot weteng yg berarti menggigit perut (Wikipedia)#PejuangGoldenBatikApron#mingguke17#CookpadCommunity_Bali#CeritaDapurHariIni#masakitusaya#IdeMasak#PekanPosbar#WedangJamu#CPBali_SuweOraJamu SaBa's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11765918
Komentar