Martabak Lenggang

AHa's Kitchen (Annisa Hidayati)
AHa's Kitchen (Annisa Hidayati) @annisaha
Tegal - Purwakarta

Buat snack ibu2 pengajian di rumah. Ini salah satu sajiannya dan alhamdulillah semua suka.. 😍😘😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

18 porsi
  1. 250 gramtepung terigu (mix prot tinggi 100 dan prot sedang 150)
  2. 3 sdmgula
  3. sejumputgaram
  4. 1 butirtelur
  5. 500 mlAir
  6. 2,5 sdtragi instan
  7. pewarna oranye
  8. pewarna ungu
  9. pewarna hijau
  10. meses coklat
  11. Coklat Mint

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, masukan air sedikit-sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak terlalu encer. Dan diamkan -+ 10 menit untuk mengaktifkan ragi (jgn terlalu lama)

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 untuk diberi warna

  3. 3

    Masukan satu sendok sayur di atas teflon,masak hingga bagian atas berlubang-lubang (seperti sarang lebah) Dan tidak basah lagi.

  4. 4

    Angkat dan beri isian langsung agar meleleh dan mudah di tangkupkan dengan menggunakan garpu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

AHa's Kitchen (Annisa Hidayati)
pada
Tegal - Purwakarta
💝💝💝
Lebih banyak

Resep Serupa