Sárgaborsó főzelék

Anikó Bartos
Anikó Bartos @Bartos_aniko96

A Zöldborsófőzelék nem annyira népszerű tesója. 😁 Nagyon régen ettem, így egy kis változatosságnak tökéletes volt.

Sárgaborsó főzelék

A Zöldborsófőzelék nem annyira népszerű tesója. 😁 Nagyon régen ettem, így egy kis változatosságnak tökéletes volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 50 dkgfeles sárgaborsó
  2. 4 ektejföl
  3. 3 ekliszt
  4. 4 ekétolaj
  5. 2-3 dbbaberlevél
  6. 2 tkpirospaprika
  7. Fekete bors
  8. 2 gerezdfokhagyma
  9. 2,5 litervíz

Elkészítés

  1. 1

    A borsót mossuk meg és 2, 5 liter vízbe tegyük fel főni. Sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a babérlevelet.

  2. 2

    Közben készítsük el a rántást. A felhevített olajba tegyük bele a lisztet és kevergessük míg kicsit barna nem lesz. Tűzről lehúzva tegyük bele a zúzott fokhagymát. Ha kihűlt, szórjuk meg a pirospaprikával, engedjük fel egy kis vízzel és keverjük csomómentesre.

  3. 3

    Ha megfőtt a sárgaborsó, tegyük bele a rántást, majd a tejfölt is (érdemes ezt is vízzel elkeverni picit, nehogy csomós legyen a főzelék). Forraljuk össze és kész is. Én virslit sütöttem ki hozzá kis olajon, persze bármi mással is tálalható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anikó Bartos
Anikó Bartos @Bartos_aniko96
Közzétéve:
Szeretem az egyszerű recepteket, sütni, főzni mindig valami újat és finomat anélkül, hogy órákon keresztül a konyhában lennék.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek