فطائر محشيه 😋

BasSma HőSsam
BasSma HőSsam @Bassma_hossam
Cairo
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

١٤ قطعه
  1. 500 جرامدقيق
  2. كوبايةلبن
  3. كيسينخميرة او معلقتين كبار
  4. 2بيضه
  5. 80 جرامزبده
  6. معلقتين كبارسكر
  7. 1/2 معلقهملح صغيرة
  8. هوت دوغ
  9. طماطم
  10. فلفل اخضر
  11. 300 جرامجبنة موتزاريلا
  12. جبنة رومي مبشورة
  13. حبةبركة
  14. بيضه للدهن

الخطوات

  1. 1

    نحط الدقيق في بوله كبيره و بعدين نحط الملح و نقلب و في بوله صغيرة تانيه نحط اللبن و ندفيه في الميكرويف او على النار يبقى دافي و نحط عليه السكر و الخميره و نسيبهم دقيقتين كده و بعدي نحطهم عالدقيق

  2. 2

    و نحط البيض و الزبده عليهم و نعجن في العجان او ب ايدينا لمده ١٠ دقائق و بعدين ندهن البوله زيت و نحطها في مكان دافي تختمر بس تغطيها كويس

  3. 3

    نحضر حشوة الهوت دوغ هنسلقه في شويه ماء بعدين نقطعه صغير و نشوحه في الزبده مع بصل بودرة و ريحان مطحون نحط عليه فلفل اخضر متقطع صغير و طماطم و ملعقة صلصة و نقلب كويس و نسيبه على جنب

  4. 4

    بعد ما العجينه خمرت نطلعها على حبه دقيق و نقسمها بالتساوي بقى ل ١٤ قطعه و نحشيها بالهوت دوغ و جبنة موتزاريلا و رومي و نحطها على صينيه محطوط عليها ورق زبده و نغطيها ب استرتش و نسيبها تختمر لمده نص ساعة تاني و نولع الفرن يسخن و بعدين نطلعها بعد ما تكون نفشت زياده نجيب بيضه نضربها و نحط.عليها فلفل اسود و ندهن بيها وجه العجينه بالراحه و نرش حبه البركه

  5. 5

    و نحطها في الفرن في النص مش تحت على درجه حراره ١٨٠ لمده ٢٠.دقيقه و بعد كده نولع الشوايه و نطلعها نغطيها ١٠ دقائق و لو هتشليها حطيها في حاجه مقفوله كويس و يا دوب طلعي و سخني و الف هنا ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
BasSma HőSsam
BasSma HőSsam @Bassma_hossam
نُشرت في
Cairo
اكتشفت ان اكتر حاجه بحبها و بحس اني مبسوطه و انا بعملها اني اعمل اكله حلوة او حلويات و اشوف حد بياكلها و هو مبسوط اهم حاجه ف الدنيا انك تكتشف شغفك ف الحياه 😍
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

AsMaa EsMat
AsMaa EsMat @AsmaaEsmat23
تسلم ايدك ياجميله 😍😍 شكلها قمر اوى

وصفات مشابهة