Donat Pasta Pisang

Putri Anggoro Prawiro
Putri Anggoro Prawiro @putrianggoro1
Grobogan Jawa Tengah

#DiRumahAja bareng suami, karena kebetulan suami ambil cuti kerja, daripada bingung mau ngapain, mending ikutan #WeekendChallege minggu ini temanya #CemalCemil. Kebetulan masih ada stok bahan di dapur jadi ngga perlu kmana², #DiRumahAja deh. Alhamdulillah suami mau bantuin bikin #CemalCemil. #WeekendChallege kali ini lebih bermakna krn dibantuin suami. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja

Donat Pasta Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja bareng suami, karena kebetulan suami ambil cuti kerja, daripada bingung mau ngapain, mending ikutan #WeekendChallege minggu ini temanya #CemalCemil. Kebetulan masih ada stok bahan di dapur jadi ngga perlu kmana², #DiRumahAja deh. Alhamdulillah suami mau bantuin bikin #CemalCemil. #WeekendChallege kali ini lebih bermakna krn dibantuin suami. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja #DiRumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280gram/28 sdm tepung terigu (bebas merk apa aja)
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 2 sdtragi instan (aku pake merk fermipan)
  4. 30gram/3 sdm gula halus, kalau pake gula asir cukup 2 sdm aja
  5. 1 butirkuning telor
  6. 130 mlsusu cair
  7. 1 sdtpasta pisang
  8. 3 sdmpress margarin/butter/blueband
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama² siapkan semua bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Pastikan raginya dalam keadaan aktif, caranya tuang ragi dalam gelas dan diberi air 7 sdm air hangat. Tutup gelas, dan diamkan 5-10mnt sampai berbuih (tanda aktif). Kalau aku langsung masukin aja krn bungkus plastis raginya masih baru blm kebuka jd in shaa allah ragi otomatis udah aktif.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, baking soda, gula halus, ragi, kuning telor, susu cair dan pasta pisang, aduk dan uleni sampai rata kira² 2 menit, uleni pake tangan ya bun. Pastikan sudah cuci tangan.

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukan butter/mentega dan garam (garam tidak boleh dimasukan bareng ragi ya bun krn nanti raginya mati).

  5. 5

    Uleni pake tangan sampai kalis ya bun, kira² 7-10 menit. Kalis elastis itu brrt ketika adonan dimulurkan ngga gampang putus ya bun.

  6. 6

    Setelah adonan sudah kalis dan tidak lengket, kita tutup menggunakan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30 menit bun.

  7. 7

    Nah kalau udah di diamkan, hasilnya gini bun. Akan ngembang 2x lipat. Abis itu uleni lagi sebentar untuk menghilangkan udara dalam adonan ya bun.

  8. 8

    Setelah itu bagi adonan menjadi bulatan kecil gini bun. Aku nglubangin bagian tengahnya pake tutup botol (pastikan sudah dcuci dan ditaburin tepung dl biar ngga lengket).

  9. 9

    Kemudian tutup kembali adonan menggunakan kain bersih selama 1 jam.

  10. 10

    Setelah itu baru di goreng dengan api kecil (donat jangan sampai nempel wajannya ya bun, minyaknya agak banyak). Masukan donat dalam keadaan minyak sudah panas.

  11. 11

    Saat digoreng jangan terlalu sering dibolak balik donatnya ya bun, cukup sekali aja. Nah adonan donat yg berhasil itu biasanya muncul white ring setelah digoreng.

  12. 12

    Lakukan sampai adonan habis. Kalau sudah selesai digoreng semua, beri topping sesuai selera bun. Donat siap disajikan ya bun. Selamat mencoba. Semoga #WeekendChallege kali ini bisa menemani buibu semua #DiRumahAja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggoro Prawiro
Putri Anggoro Prawiro @putrianggoro1
pada
Grobogan Jawa Tengah
"Berkarir atau menjadi ibu rumah tangga" kalimat itu dulu selalu membuatku bimbang setelah menikah, antara berkarir di rumah sakit atau berbakti pada suami. Setelah hamil akhirnya aku memutuskan untuk menjadi ibu rumah tangga, tapi alhamdulillah punya suami yg super fleksibel. Selalu mendukung apapun pilihan hidupku, karena rejeki itu datangnya dari mana saja. Contohnya dapet istri yang Multitalenta seperti aku 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa