Marmer ekonomis

Eka Ayu
Eka Ayu @cook_20250191

Perdana bikin bolu marmerr pke otang dag did dug serrrr takut gagal😋✌️ biasanya cuma dikukus aj,tapi Alhamdulillah,,enak juga rasanya dan lembut lagi.. lumayan buat cemilan para krucil dirumah👶🏼🧑

Marmer ekonomis

10 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin bolu marmerr pke otang dag did dug serrrr takut gagal😋✌️ biasanya cuma dikukus aj,tapi Alhamdulillah,,enak juga rasanya dan lembut lagi.. lumayan buat cemilan para krucil dirumah👶🏼🧑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtelur
  2. 10 sdmtepung terigu pro sedang
  3. 9 sdmgula pasir
  4. 2 sdmmaizena
  5. 100 grmargarin
  6. 2 sdmminyak sayur
  7. 1 sdtsp
  8. 1/4 sdtbp
  9. 1 sdmvanili cair
  10. 1 sdmcoklat bubuk (me: bendsorp)
  11. 2 tetespasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur dan gula,dan sp,kocok sampai kental berjejak, sementara itu lelehkan margarin lalu campurkan minyak sayur

  2. 2

    Setelah adonan kental berjejak, masukkan vanili cair lalu masukkan tepung terigu&maizena yang telah dicampur sedikit demi sedikit sambil dimixer,lalu masukkan margarin sedikit demi sedikit

  3. 3

    Mixer sebentar saja agar tercampur rata, matikan mixer dan aduk perlahan dengan spatula lakukan tehnik putar balik,jangan terlalu kencang ketika mengaduk adonan karena bisa membuat adonan turun lalu ambil sedikit adonan untuk warna coklat

  4. 4

    Masukkan setengah adonan putih terlebih dahulu lalu adonan coklat dan terakhir adonan putih lalu tuang kembali adonan coklat untuk dibuat motif,setelah rata hentakan loyang beberapa kali agar udara yang terperangkap bisa keluar

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan lebih dahulu sekitar 10 menitan, setelah adonan masuk kecilkan api kompor sedang cenderung kecil,panggang selama kurleb 50 menit

  6. 6

    Setelah 35 menit pindahkan loyang ke rak paling atas dan buka tutup otang yang bagian atas agar nanti permukaan kue bisa kering

  7. 7

    Setelah 50 menit dipanggang angkat dan dinginkan, setelah dingin barulah dipotong sesuai selera...disini sepertinya saya terlalu besar apinya, padahal sudah disetel paling kecil, terlihat bagian atas kue seperti pecah,tapi gpp yang penting rasanya enak kok🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Ayu
Eka Ayu @cook_20250191
pada

Komentar

Resep Serupa