Bahan-bahan

  1. 2 kgsingkong
  2. 2 ltrair
  3. 2 sdmgaram
  4. 1 sdmgula
  5. 1/4 kggula merah (iris halus)
  6. Bumbu Halus
  7. 8 bhcabai rawit merah (atau sesuai selera)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dengan air, tambahkan garam. Tunggu hingga singkong empuk, lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Biarkan singkong dingin, setelah singkong dingin,potong singkong menjadi potongan-potongan kecil

  3. 3

    Goreng semua singkong hingga matang. Tunggu hingga agak dingin.

  4. 4

    Sementara menunggu, hingga agak dingin,haluskan cabai, bawang merah,bawang putih dan sedikit air dengan blender,panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis bumbu halus

  5. 5

    Setelah bumbu hakus matang, tambahkan 1 sdm gula dan gula merah yang telah diiris tadi. Aduk" sampai semua gula merah mencair.

  6. 6

    Matikan Kompor, masukkan singkong kedalam wajan. Aduk hingga semuanya terbalut gula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Musdalifah Husain
Musdalifah Husain @musdalifaaah
pada
East borneo🏠
Belum pintar masak tapi bisa masak!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa