Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

desiree rovani
desiree rovani @d72rovani
Makassar

Di masa pandemi sering sekali kita membuat ramuan mpon-mpon, kali ini saya padukan ramuan mpon2 dengan kacang ijo agar ada variasi cemilan di sore hari.

Bubur kacang hijau gula merah jahe sereh tanpa santan

Di masa pandemi sering sekali kita membuat ramuan mpon-mpon, kali ini saya padukan ramuan mpon2 dengan kacang ijo agar ada variasi cemilan di sore hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 Porsi
  1. 200 grkacang hijau
  2. 1 buahgula merah kerucut
  3. 2,5 ruasjahe
  4. 1 batangsereh
  5. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang ijo yang sudah di bersihkan dalam air matang kurang lebih 3-4 jam

  2. 2

    Rebus air bersama sereh lalu masukkan kacang ijo, aduk sebentar lalu tunggu hingga matang baru masukkan jahe yang sudah digeprek

  3. 3

    Sementara itu rebus air dan turunkn gula merah ketika air mendidih.

  4. 4

    Setelah kacang ijo merekah dan lembek, masukkan air gula merah sedikit demi sedikit lalu koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desiree rovani
desiree rovani @d72rovani
pada
Makassar

Komentar (2)

Resep Serupa