Fehér csoki-erdei gyümölcsös mousse torta
Fehér csoki-erdei gyümölcsös mousse torta
Elkészítés
- 1
Fehér csokit felolvasztjuk beletesszük a vaníliát majd a felvert hab egy részével elkeverjük. Ha elegyedet akkor hozzáadjuk a többi habot. Beteszem a fagyóba, amíg a többi elem elkészül.
- 2
2 tojásból kakaós piskótát készítünk. Majd hagyjuk kihűlni.
- 3
Elkészítem az erdei gyümölcs mousse-t. Lepürésítem a gyümölcsöket, majd a tűzre teszem és felforralom. Apránként hozzáadom egy pici vízben elkevert keményítőt és ezzel besűrítem. Egy tányérra kiterítem, hogy gyorsabban hűljön, majd ha kihűlt akkor egy nagy habüstbe kaparom.
- 4
Felverem a tejszínhabot és az olvasztott fehércsokihoz keverem. Ha lehűlt a gyümölcs krém egy kis adag habot hozzákeverek és gyors mozdulatokkal jól elkeverem. Majd a többi habot óvatosan keverem hozzá.
- 5
Veszek egy tortagyűrűt és az aljára rakom a piskótát. A fagyóból kiveszem a fehércsokis mousse-t, kiveszem a karikából és a piskóta közepére helyezem.
- 6
A végén beleteszem óvatosan a gyümölcs mousse-t.
- 7
Hagyom fagyni pár órát vagy egy éjszakát is akár. Én kívül tejszínnel és fehércsokival díszítettem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Citromos málna mousse torta Citromos málna mousse torta
Keresztlányom születésnapjára készítettem, életem első mousse tortája. Kicsit izgultam ( na jó nem kicsit ... 🤪 ), de nagy sikert aratott szerencsére. Nagyon ízlett mindenkinek! 🙏
-
Csoki-málna mousse torta Csoki-málna mousse torta
Brutál finom, van vele macera, de megéri elkészíteni, garantáltan elbűvöljük vele a vendégeket. Nálam is óriási sikere volt, ezt volt a szülinapomra készített torta.Minden egyes külön fázis " hozzávalóit" egy kupacba rendeztem, így könnyebb volt vele dolgozni, nem maradt ki semmi, nem kevertem össze semmit. Nagyon bonyolultnak tűnik, de higgyétek el nem annyira.
-
-
Csokis-gyümölcsös mousse szelet Csokis-gyümölcsös mousse szelet
Mondhatnám úgy is, hogy triplafinom mousse :) Teljesen magával ragad, egyszerűen nem lehet abbahagyni. Saját ötlet.
-
-
Fehércsokis-epres mousse torta Fehércsokis-epres mousse torta
Édesanyám 60. szülinapjára készítettem ezt a 18 cm átmérőjű tortát. Nem szükséges fagyasztóba tenni, bőven elég a hűtő, ha valaki nem tükörglazúrral szeretné díszíteni. 90 perc csak a munkával töltött idő, ebben a hűlés nincs benne.
-
Málnás-fehércsokis mousse torta Málnás-fehércsokis mousse torta
Születésnapi meglepetés torta. Valami újat szerettem volna, ez lett belőle!😁
-
Erdei gyümölcsös torta Erdei gyümölcsös torta
Az üzletben láttam friss gyümölcsöket, s csupán ennyi kellett, hogy elkészüljön ez az egyszerű, nyári torta.
-
Csokis fehércsokis mousse torta tükörglazúrral Csokis fehércsokis mousse torta tükörglazúrral
Házassági évfordulónkra készítettem. A tortát is és a glazúrt is ki akartam próbálni. A férjem pedig csoki mániás, így ez lett. :)
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek