Pastel anti gagal

pratiwihapsarin
pratiwihapsarin @pratiwihapsarin

Resep nya dinamain anti gagal karna ini juga baru pertama kali aku nyoba bikin. Ide ide dengan bahan seadannya. Eh ternyata enak dan kulit nya kriuk tapi ga keras.

Pastel anti gagal

6 orang berencana membuat resep ini

Resep nya dinamain anti gagal karna ini juga baru pertama kali aku nyoba bikin. Ide ide dengan bahan seadannya. Eh ternyata enak dan kulit nya kriuk tapi ga keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (ayak dulu dengan saringan)
  2. 50 grmentega
  3. 30 mlminyak goreng
  4. 1/4 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1/4 sdttepung maizena
  7. Sedikitpenyedap rasa
  8. Yang diatas untuk kulit. Nah untuk isian nya bisa di kreasiin. Kalau saya:
  9. 1/2 bhwortel potong dadu kecil kecil
  10. 1 bhkentang potong dadu kecil kecil
  11. 2 helaisawi pangsit
  12. 1 btgdaun bawang dan seledri
  13. 1 sdmbawang putih halus
  14. 1 sdtgaram
  15. 3/4 gelas belimbingair
  16. disesuaikanPenyedap rasa
  17. Bila ingin tambahkan tauge atau sayuran yg lain bahan nya disesuain aja

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang dan wortel. Iris tipis sayur sawi dan seledri dan daun bawang

  2. 2

    Panas kan minyak dengan api kecil. Tumis bawang putih halus hingga wangi. Masukan kentang dan wortel. Tambah kan air agar kentang dan wortel jadi empuk. Tambahkan garam dan penyedap.

  3. 3

    Setelah air agak surut, kentang dan wortel sudah empuk, masukan sayur sawi, daun bawang dan seledri. Aduk hingga layu. Lalu tiriskan.

  4. 4

    Lalu buat kulit pastel cara nya:

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, margarin, minyak goreng, garam, gula dan penyedap keedalam baskom. Uleni hingga rata.

  6. 6

    Masuk kan air sedikit demi sedikit. Lalu uleni hingga tidak ada lagi adonan yang menempel dibaskom.

  7. 7

    Bila telah selesai: maka ambil adonan sedikit demi sedikit. Bulatkan, lalu pipihkan menggunakan botol. Karena dirumah saya ga punya roller jadi saya gunakan botol minum tupperware😂 sebelum dibuletin, alas dulu dengan plastik ya alas nya agar lebih bersih.

  8. 8

    Masukan isian kedalam kulit adonan, isi sedikit agar tidak meleber kemana mana. Lalu rapikan ujung kulit pastel. Bentuk dengan garpu

  9. 9

    Goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pratiwihapsarin
pratiwihapsarin @pratiwihapsarin
pada
Sering ngide dalam masak. Gausah takut ga bisa masak, asal ada kemauan untuk belajar masak pasti bisa🦀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa