
Karamell

Bármiféle fejtörés nélkül könnyen elkészíthető, amit gyenge pontjának emelnék ki az az hogy már a cukor karamellizálódása előtt hozzá kell adni a többi hozzávalót és ezért nem lesz olyan szép világosbarna. Ha ez gondot jelent számunkra, akkor használhatunk barna cukrot. :)
Karamell
Bármiféle fejtörés nélkül könnyen elkészíthető, amit gyenge pontjának emelnék ki az az hogy már a cukor karamellizálódása előtt hozzá kell adni a többi hozzávalót és ezért nem lesz olyan szép világosbarna. Ha ez gondot jelent számunkra, akkor használhatunk barna cukrot. :)
Elkészítés
- 1
A cukrot egy vastag falu edényben tűz felé helyezzük, amint kezd olvadni beletesszük a vajat és a tejszínt is. Ahogyan elkezdenek buborékok formálódni onnan már tudhatjuk, hogy tölthetjük a keveréket egy befőttes üvegbe. Ha jobban kedveljük a sós karamellt, akkor miután levesszük a tűzről ízlés szerint keverhetünk bele sót. Hűtőben tárolva 2-3 hétig is eláll, persze ha kitart addig, aminek kevés a valószínűsége.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Házi vaníliás karika Házi vaníliás karika
Szeretem a bolti kedvenceinket otthon is elkészíteni, összehasonlítani, melyik finomabb. Most a vaníliás karika került sorra. Ez is finomabb, mint a bolti 😊. Lehet kapni konyhafelszerelés boltokban kinyomó formát, de én megoldottam egy pezsgős pohárral és egy dobozos tej fehér kupakjával. csillámpóni -
Barna rizskoch Barna rizskoch
Fehér rizses, barna, egészségesebb változata. Nem véletlenül nincs cukor a receptben, mivel gyermekeim is eszik, ezért utólag ízesítettem lekvárral, illetve mézzel. Természetesen aki szeretne, tehet bele cukrot még sütés előtt. 😊 #2019 Judit Demeter -
Alma torta Alma torta
Könnyen elkészíthető, nem időigényes süti. Használjunk hozzá zöld almát, ha lehet, de más almával is kiváló. Méz helyett használhatunk cukrot is, ebben az esetben 165 g cukor legyen a méz helyett. Mandula helyett használhatunk akár diót is. Verusm -
Házi készítésű vaníliás cukor Házi készítésű vaníliás cukor
Nem kell a drága vaníliás cukrot megvenni, hiszen gyorsan, könnyen készíthetünk házilag is. Kata Vinczéné -
Sós karamell Sós karamell
Nagyon finom, selymes sós karamell süteményekhez, tortákhoz, fagyikhoz vagy csak úgy. 🥰 Amy -
Vanilia eszencia Vanilia eszencia
Régóta megszerettem volna csinálni de nem olyan egyszerű a vanilia rúd beszerzése mert hamar elkapkodják. A bolti eszencia méreg drága, kiszámoltam, hogy ha én csinálom sokkal jobban járok mert olcsóbb és kiadósabb is. Na meg persze tudom hogy mi van benne Igazi vanilia rúd. Számomra meg éri a hosszú várakozást. És ha fogy az eszencia pótolhatom vodkával és vanilia rúddal. Legjobb barna vagy zöld üvegbe tárolni. 1 cs vaníliás cukrot 1 ek eszencia helyettesít. Sütésnél, főzésnél az alkohol tartalma elpárolog csak a vanilia íz marad meg ezért bátran használhatjuk minden ételhez. Marcsi 😊 -
Retró "utasellátós" csokiroló Retró "utasellátós" csokiroló
Gyermekkorom kedvence volt, ezért készítettem el! 😊 Nagyon finom lett! 😉 Egy kis türelem kell az elkészítéséhez, de megéri! Ebből a mennyiségből nekem 30 db, 15 cm hosszú rolóm lett! 😋 Timcsi -
-
Diós brownie Diós brownie
Nagyon szeretjük ezt a tömény, csokis sütit. Néhány kísérletezés után, játszadozva az arányokkal és a hozzávalókkal, született meg ez a brownie recept. Audrey -
Gesztenyemousse torta Gesztenyemousse torta
Nagyon finom, könnyed gesztenye krémes torta, melynek tésztáját trüffel piskótával készítettem. Vasvári Nikolett -
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Bevonhatjuk cukormázzal, ha máz nélkül készítjük, sütés előtt kenjük meg tojásfehérjével. Az elkészítési idő nem tartalmazza a pihentetési időt. Az ízesítésre használhatunk mézeskalács fűszerkeveréket.A díszítés az 5 éves kis unokám műve. Csiki Piroska
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek