Cake sarang semut 4 telur yang simpel

Ge
Ge @Gesweetsavoury612
Darwin, Australia

Dulu Mamahku sering buat cake ini tapi dengan Cara di mikser Dan telurnya banyak . Nah aku ambil setengah resep mamah Dan dimodifikasi dengan memakai 4 telur Dan gulanya tidak manis Dan hasilnya wuiihh.. endeuss semua suka , Bahkan bisa untuk Jualan, senangnya 😀😀#dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit memasak
Untuk 12 potong
  1. Untuk sarang semutnya
  2. 250 grgula pasir ( ambil 50 gr untuk dicampur setelah cairan caramel jadi
  3. 270 mlair
  4. Bahan kering
  5. 100 grtepung terigu segitiga
  6. 30 grtepung tapioka
  7. 3/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan cair
  11. 4 butirtelur
  12. 80 grmentega /margarin
  13. 100 grskm

Cara Membuat

45 menit memasak
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Siapkan panci Dan taruh gula pasir untuk dikaramel Dan sis’s kan 50 gr untuk campuran setelah gula karamel menyatu dengan air panas. Masak gula sampai agak gosong Dan mulai Barbusa, lalu Masukan air panas sedikit Demi desikit. Hati hati jangan sampai kena cipratan gula. Setelah menyatu baru masukan sisa gula untuk membuat karamel tidak pahit

  3. 3

    Diwadah lain pecahkan 4 telur, lalu kocok hingga berbuih dengan whisker, lalu Masukan susu kental manis dan mentega lalu kocok kembali sampai bergerindil lembut menteganya.

  4. 4

    Diwadah lain campur terigu, tapioka, baking powder, soda kue dan sejumput garam lalu ayak bahan tersebut sampai habis.

  5. 5

    Masukkan campuran bahan kering yang diayak selang seling dengan cairan karamel hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega (saya pake loyang anti lengket)lalu Masukan ke dalam oven suhu 160 derajat Celsius selama 45 menit sampai matang, test tusuk menggunakan tusuk sate untuk mengeceknya.

  6. 6

    Tadaaaa, kuenya sdh matang Dan taruh dirak untuk didinginkan lalu siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Ge
Ge @Gesweetsavoury612
pada
Darwin, Australia
I like cook and baking for my lil family healthy food better than fast food
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya