Batagor ala mas2 gerobak

31 orang berencana membuat resep ini
Resky Anggraini
Resky Anggraini @cook_20872945
Sulsel (makassar)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung tapioka/kanji
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur,kocok lepas
  4. 3 buahtahu putih,cincang halus
  5. 3 siungBawang putih
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1 buahtimun
  8. 1 btgdaun bawang
  9. Kacang tanah (sy menggunakan saus kacang yg udh jd)
  10. Penyedap rasa (masako)
  11. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus tahu menggunakan sendok/garpu

  2. 2

    Ambil tepung tapioka,terigu dan merica bubuk. Taruh diloyang,,campurkan menjadi menyatu

  3. 3

    Ulek bawang putih,,iris tipis2 daun bawang dan campurkan telur bersama tahu cincang,aduk hingga merata.tambahkan air sedikit demi sedikit koreksi rasa!!

  4. 4

    Uleni hingga menjadi adonan,dan siap untuk di goreng menggunakan api kecil,,cetak adonan sesuai selerah

  5. 5

    Sambil menggoreng>> kita bikin sambel kacang dan timun di potong dadu

  6. 6

    Sy menggunakan sambel kacang yg udh jadi yahh bunn biar gak rempong (kebetulan blenderku juga ga ada😂) yapp lg dikampung soalnya🤭,,oke kita lanjut.. jadi tinggal disiram air panas ajah sesuai selerah😬 kalo mau tambah cabe kecil jg boleh."Sy pake cabe 5 biji"

  7. 7

    Batagor ala2 mas gerobaknya siap di sajikan🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Resky Anggraini
Resky Anggraini @cook_20872945
pada
Sulsel (makassar)

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya