Chicken Katsu

Icaosh
Icaosh @Oishiica
Jakarta

Dikarenakan perkuliahan libur jadi kepengen makan chicken katsu di kantin depan kampus :') aji mumpung juga karena mama lagi bingung mau masak apa, aku saranin masak beginian saja😂 selebih nya itu ayam dibuat sayur sop.

Chicken Katsu

6 orang berencana membuat resep ini

Dikarenakan perkuliahan libur jadi kepengen makan chicken katsu di kantin depan kampus :') aji mumpung juga karena mama lagi bingung mau masak apa, aku saranin masak beginian saja😂 selebih nya itu ayam dibuat sayur sop.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. Bahan adonan ayam
  2. 1 ekorayam ukuran sedang
  3. 1/2 sdtladaku
  4. 2telur ayam dikocok
  5. 1/2jeruk nipis
  6. 1/4 kgTepung Panir Oren
  7. Garam secukupnya tergantung banyak nya ayam, saya 1sdt
  8. secukupnyaRoyco
  9. 1/4Tepung terigu serbaguna
  10. Bahan Salad
  11. secukupnyaWortel
  12. secukupnyaKol
  13. Mayonais suka suka

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan-bahan

  2. 2

    Jika ayam masih berbentuk utuh, di fillet ya. Lalu dibersihkan dan diberi jeruk nipis. Aduk merata lalu bilas. Setelah bersih dan tidak amis, tambahkan garam + ladaku + bawang putih yg sudah di tumbuk halus lalu di aduk merata.

  3. 3

    Step 1 : Ayam yg sudah dibumbui masukan ke dalam wadah terigu, balurkan hingga merata.

  4. 4

    Step 2 : Lalu masukkan ke wadah yg berisi telur yg sudah di kocok. Balurkan hingga merata.

  5. 5

    Step 3 : Pindahkan ayam yg sudah dibalur telur ke dalam wadah yg berisi tepung panir oren. Balurkan hingga merata, lalu di goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Bersihkan wortel dan kol, lalu potong memanjang kecil2. Jangan lupa di cuci, lalu rebus bergantian. Kol : 3 menit, wortel : 5 menit. Atau sesuai selera yg makan, apakah ingin setengah mateng atau mateng. Setelah itu sisihkan dan di dinginkan. taro didalam kulkas supaya fresh jika ingin.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icaosh
Icaosh @Oishiica
pada
Jakarta
Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa