Pie susu

Mahmudah Istanti
Mahmudah Istanti @cook_11123361
Papua

Tetangga kemarin sore pada rame ngomongin tentang bazar dan salah satu menu adalah pie susu. Eh jadi pengen...

Pie susu

15 orang berencana membuat resep ini

Tetangga kemarin sore pada rame ngomongin tentang bazar dan salah satu menu adalah pie susu. Eh jadi pengen...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍏Bahan crust
  2. 10 sdm munjungtepung terigu
  3. 1 buahkuning telur UK kecil
  4. 4 sdm munjungblueband
  5. 2 sdmSKM putih
  6. 🍏Bahan FLA
  7. 2 sdmmaizena
  8. 2 butirtelur utuh ukuran besar
  9. 8 sdmair
  10. 22 sdmSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, kemudian tambahkan kuning telur. Setelah rata baru tambahkan blueband dan uleni hingga benar-benar tercampur rata baru setelah tercampur rata masukkan skm dan uleni lagi.

  2. 2

    Setelah itu ratakan kulit pie ke dalam teflon (me ukuran 24), kemudian tusuk garpu hingga rata di bagian tengah nya. Note : pastikan kulit set agar ada yang retak. Kemudian panggang di atas kompor dengan api yang kecil selama 5 menit. Jangan lupa di tutup agar matang sempurna.

  3. 3

    Buat fla dengan menambahkan maizena dan air aduk hingga tidak ada yang bergindil. Kemudian tambahkan telur dan skm. Aduk hingga tercampur.

  4. 4

    Setelah 5 menit masukkan fla ke dalam adonan kulit pie dan tunggu hingga 30 menit. Note : di bagian ini saya tambahkan ring kompor sehingga lebih tinggi dengan api kecil yang sama pada saat memanggang kulit pie, agar tidak gosong dan set. Selamat mencoba.

  5. 5

    Potong pie saat sudah bener-bener dingin ya agar rapi dan tidak retak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahmudah Istanti
Mahmudah Istanti @cook_11123361
pada
Papua
Ibu muda yang suka masak dan lagi belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa