کالباس خونگی مامان پز
من اومدم با یه کالباس متفاوت
مراحل تهیه
- 1
سینه های مرغ و بوقلمون روچرخ کنید و سپس تخم مرغ با گوشت مخلوط کرده
- 2
هویج پخته و له شده رو با پسته آسیاب شده به همراه پودر سیر و تمام ادویه ها و آرد نخودچی به مواد اضافه کنید
- 3
مواد را داخل ظرف شیشه ای درب دار با ارتفاع بیست سانت و قطر هفت سانت بریزید و داخل یه قابلمه که نصفه از آب پر شده در حال جوش بگذارید بعد مدت نیم ساعت از داخل آب خارج و پس از کمی سرد شدن از درون شیشه خارج و برش بزنید
- 4
میتونید این کالباس رو بسته بندی و فریز کنیدو زمان سرو درون روغن سرخ و نوش جان کنید
- 5
نوش جان 😊
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کالباس خونگی
#سرآشپز_طلاییممنونم از خانم لیدا عالی عزیزم که این رسپی فوق العاده رو به من یاد دادن و بعد از مدتها ترس من از کالباس خونگی پختن از بین رفت و نتیجه هم شد همین کالباس های خوشمزه و خوش بافت که تو تصویر میبینید. لیلا سرخوش -
کالباس خونگی
کالباس خونگی با دستور امتحان شده و فوق العاده خوشمزه که با خیال راحت میتونید درست کنیدش.علت اصلی خوشمزه شدنش ادویه هایی که برای کالباس استفاده می کنید. fateme pmn -
کالباس خانگی
خیلی خوشمزه تر از کالباس های بیرونه و خوبیش اینه که میدونیم با چی درست شده و ضرر نداره!.. Nastaran.Cook -
-
-
-
-
کالباس خونگی(Turkey sausage)😋
دوست من!باور کن که روزهای تاریک توبه زودی مانند آبکه در گرمای خورشیدتبخیر میشه، تموم میشهبه تلاشت ادامه بده💪سلام دوستای همیشه همراهم،ظهرتون بخیر🥰کالباس از جمله غذاهای خوشمزه اس که پیر و جووون دوستش دارن، البته نه اون مدل های بیرونیش که واقعا معلوم نیست چی داخلشه😬😧🙈 قبلا یه بار دیگه درست کرده بودم ولی از بس موادش زیاد بود دیگه درست نکرده بودم تا امروز😅این مدلی خیلی موادش راحت و در دسترسه وفقط نکته مهم ادویه هاشه که بهتره کم و زیاد نکنید تا یه کالباس خوشمزه و لذیذ داشته باشید😋به زودی منتظر غذاهای خوشمزه با این کالباس خونگی خوشمزه باشید😉👌🏻#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#کوک_اسنپ#کالباس_خونگی#کالباس_بوقلمون#فست_فود#سجق_الديك_الرومي_محلي_الصنع#Homemade_turkey_sausage 👩🍳Hamideh -
کالباس خونگی آتنا
کالباس های مرغ خونگی و خوشمزه آتنا بانوبا بافت و طعم و عطری فوق العاده کاملا مشابه بازاری ها آتنا سعادتی -
-
-
-
-
کالباس یا ژامبون خونگی
مورد علاقه کوچکترها و بزرگترها 😃😃😃😃😃#فست_فود #کالباس #ژامبون#ژامبون_مرغ saeedi🙍 -
کالباس خونگی
سلـــــــام و صد سلام ودرود بر همه ی دوستای گلم، امیدوارم حال همتون خوب و خوش باشه، مدتیه بخاطر مشغله کاری و فرصت کم و کارای خونه نتونستم بیام خدمتتون، به بزرگی خودتون ببخشید😘😘😘😘این کالباس خوشمزه را با رسپی دوست بسیار عزیز و هنرمندم پرچین جان درست کردم خیلی عالی بود دیگه از بیرون نمیخرم😁@ashpazye_parchin Setareh Tahmasebi -
کالباس خونگی (۱)
بینهایت خوشمزه و خوش بافت ، به نظر من و اهل خونه که خیلییییی سختگیرن توی طعم غذاها، این کالباس خیلی خوشمزه تر از کالباس بازاریه علاوه بر بهداشت و سلامت بدن بسیار مقرون به صرفه ست.ممنون از فاطمه جان بابت این رسپی دقیق 👌👌@fatemepmn Maryam -
کالباس خونگی(۲)
این کالباس بافت خیلی عالی و طعم بی نظیری داره .اضافه کردن قارچ و گوشت گوساله طعمش رو متفاوت تر میکنه . خیلی مقرون به صرفه ست . سالم و طبیعیه هر چقدر دوست دارید بدون نگرانی و ترس از نیترات میتونید میل کنید و مهم تر ازاون به بچه های عشق فست فودی تون بدید 😍😍👌🏻.لطفاً مقدار سینه و ران رواندازه بریزید چون اگر سینه مرغ بیشتر باشه کالباس شما خشک میشه .مقدار ادویهجات رو دقیق سرصاف بریزید نه بیشتر نه کمتر سعی کنید حتماً از یخ توی غذا ساز استفاده کنید. مقدار روغن رو هم تغییر ندید .. باتشکر از پرچین بانوی نازنین و هنرمند عزیز بابت انتشار این دستور عالی❤⚘❤🙏 @ashpazye_parchin Maryam -
کالباس خونگی آتنا
ژامبون آوردم براتون چه ژامبونیآتنا پززززززارگانیکککککخوشمزه و لذیذ و درجه یکککککک😍😍😋😋🥰🥰🤩🤩😎😎دوستان من این ساندویچ ساز رو از یه تبلیغ تلویزیونی خریدم خیلی کار رو راحت میکنه درست به جای کاور کالباس یا سلفون عمل میکنه بافت و مزه هیچ تغییری پیدا نمیکنه فقط کار رو تسریع میکنهاینم بافت کالباس های ارگانیک آتنا بانو تو ژامبون سازژامبون ها در حال سرخ شدن بدون کوچک ترین افت کیفیت در بافت یا خرد شدن و از هم پاشیدگیمن میگم ارگانیک درست کنید🤓🤓🤓🤓🤓 آتنا سعادتی -
-
کالباس خونگی فوقالعاده (تو لیوان)
#سرآشپز_طلایی🌺🌺سلام عزیزای دلم کوکپدی های خوشگلم 🤗 از اونجاکه واسه غذای تولد گل پسرم به کالباس نیاز داشتم و من بشدت از کالباس های بیرونی فراریم ،واسه اولین بار این کالباس خیلی خوشمزه که اصلا با بیرونیا مونمیزنه رو با دستور پرچین عزیزم درست کردم و من هم وکیوم کالباس نداشتم و تو لیوان درستش کردم .واقعا عالیه فکرشو نمیکردم تا این حد خووب باشه @ashpazye_parchin l_ahmadvand -
کالباس مرغ خونگی
سلام دوستان خوبم،حالتون چطوره؟امیدوارم اول هفته ی خوبی داشته باشید،واین هفته رو خیلی عالی بگذرونید،یه رسپی عالی وبینظیر وخیلی خوشمزه،اما من تمیز برش 🥰نزدم شما ببخشید😀ممنونم از پرچین عزیز بابت دستور خوبشون،واقعا دستورشون عالی وخوشمزه بود،حتما هم جز لیست غذایی همیشگیمخواهد شد و پیشنهاد میدم حتما با این دستور خوب و عالی درست کنید ولذت ببرید.#کالباس_مرغ#سرآشپز_طلایی#ژامبون_مرغ#کالباس_مرغ_خونگی#ژامبون#کالباس_خانگی *Zahra* -
ژامبون خونگی(کالباس) 🌸
#سرآشپز_طلایی هیچ ساعتی به قشنگی ساعتی که دور هم بودیم نبودقدر با هم بودنها را بیشتر بدانیم🌸سلام دوستان همیشه همراهمسرگرمی روزهای قرنطینه شده آشپزی خدارحم کنه بعد قرنطینه از در رد بشیم😁خوشمزهمن برای باراول خیلی عالی وخوشمزه بودالبته چندسال پیش یه باردرست کردم ولی به این خوبی نبود 😋😋😋کاور نداشتم باسلفون پیچیدم ولی بازم راضی بودم خوب شد👌#کالباس#ژامبون#ژامبون_خانگی #کالباس_خانگی#سس_تارتار باساندویچ مزه میده👌😋😉(بارهادستورشوگذاشتم)ورق بزنید نونهارم ببینیدکه درست کردم(مثلا نونساندویچه😅شبیه نون سوپ شده😁)خوردیم هااااخوشمزه بود ولی اونی نشد که میخواستم واسه همین دستورونمیذارم😊#کالباس_خونگی#ژامبون_خونگی#نان_ساندویچ #نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیجاتون سبز حتماامتحان کنیدسالم وتمیزوبسیارخوشمزه👌😍😋#کالباس #ژامبونورق بزنیدمراحل سلفون پیچی وپخت رو ببینید😊بادستور فرشته قربانی Ashpazye_parchin -
-
کالباس مرغ خانگی
توی کالباس حتما از ران و سینه استفاده کنید که خشک و شکننده نشهاگر شیر خشک قنادی ندارید به جاش ۱ ق آرد سفید بریزیدچرخ کردن و بعد میکس گوشت توی غذا ساز خیلی مهمه تا گوشت کاملا خمیری بشهبه هیچ عنوان سفیده تخممرغ رو توی مواد نریزیدمواد رو وقتی روی چند لایه سلفون گذاشتید و بستید چندین بار ببرید و بیارید(غلت بدید )تا کاملا هواگیری بشهمیتوانید ۵تا۶ قالب یخ کوچک را پودر کرده و در آخر اضافه کنید، اینکار باعث میشه چربی گوشت جمع بشه و کالباس منسجم تر بشه.این کالباس رو با دستور پرچین جان درست کردماز راهنمایی های دوست خوبم لیلا جان (مطبخ لیلا) هم استفاده کردم که همینحا ازشون تشکر میکنم🌹😍😍🥰🥰#کالباس#کالباس_خانگی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
🥪کالباس بوقلمون خانگی🌭
🍁بنام خالق شگفتی ها🍁#سرآشپز_طلایی#کالباس_بوقلمون#بوقلمون#خوشمزه_ترینم💕🍃🌹💕🍃🌹💕🍃🌹💕🍃🌹💕🍃🌹🌺الهی شکرگزار این زندگی هستم که به من بخشیدی؛ 🌺به خاطر همه چیزش:🌺تو را شکر بابت آدمهایی که معلم من بودهاند.🌺تو را شکر بابت درستهایی که زندگی به من ارزانی 🌺داشتهاند.🌺تو را شکر برای عشقی که میگیرم، میبخشم و 🌺میپراکنم.مگه داریم عالیتر از این کالباس های خوشمزه چقدر بوی عالیی داشت وتوخونه پیچیده بود هر کی خورد دوست داشت وای من که خیلی خوشم امد کالباس رو بتونی تو خونه درست کنی خیلی هنرهباتشکر از دوست گلم@Hamideh_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11786884
نظرات (2)