Parkedel kentang

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang merah
  2. Sejumputgaram
  3. perasa jamur
  4. merica
  5. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  6. Daun sop secukupnya (optional)
  7. Telur ayam (untuk dicelup)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang merah yang telah dikupas dan dipotong dadu" hingga 1/2 matang

  2. 2

    Angkat dan tiriskan kentang yang telah digoreng lalu lumatkan hingga halus.. setelah kentang halus campurkan semua bahan kedalam adonan (kecuali telur ayam)

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera, lalu celupkan 1 per 1 adonan ke dalam telur

  4. 4

    Panaskan kembali minyak makan untuk menggoreng adonan, setelah minyak panas, masukan adonan yang telah dibentuk ke dalam kuali berisi minyak panas, goreng hingga berubah warna sedikit kecoklatan. Jika sudah berubah warna, angkat dan tiriskan. Parkedel siap untuk disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thaliasutanti
thaliasutanti @juju_thalia
pada

Komentar

Resep Serupa