Tumis genjer ikan asin penja

Virgin egin
Virgin egin @cook_20311706
Samarinda / Balikpapan

Memasak sayur ini sulit2 gampang bun, kalau hanya dtumis doang pastinya pahit,berlendir,dan alot , kalau saya tak rebus sebentar biar pahit nya hilang , jg buat hilangin lendir nya dan pas dsajikan kya kriuk2 gt kaya kacang 😆

Tumis genjer ikan asin penja

11 orang berencana membuat resep ini

Memasak sayur ini sulit2 gampang bun, kalau hanya dtumis doang pastinya pahit,berlendir,dan alot , kalau saya tak rebus sebentar biar pahit nya hilang , jg buat hilangin lendir nya dan pas dsajikan kya kriuk2 gt kaya kacang 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatgenjer
  2. 50 gramikan asin penja
  3. 3 buahCabe rawit kriting di iris tipis
  4. 1 buahtomat
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 10 buahcabe rawit/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sesuai selera,cuci bersih sayur lalu di rebus sebentar angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sdh dihaluskan dan tambah cabe iris dan tomat iris hingga harum,lalu masukan sayur genjer yang sudah di rebus tadi aduk2 setelah matang masukan ikan asin penja yang sdh dgoreng, beri garem,gula,dan penyedap rasa koreksi rasa.

  3. 3

    MasyaAllah nikmatx pas disajikan kriuk2 gt kaya kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Virgin egin
Virgin egin @cook_20311706
pada
Samarinda / Balikpapan

Komentar

Resep Serupa