Mango pancake

Siti Patimah Tuzahra
Siti Patimah Tuzahra @sptuzahra
Sukabumi

Pancake mangganya ini enak banget, berasa makan es krim gitu hehe😍😍

Mango pancake

10 orang berencana membuat resep ini

Pancake mangganya ini enak banget, berasa makan es krim gitu hehe😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pancake :
  2. 1 butirtelur
  3. 150 grsusu uht fullcream
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. 1 sdmgula halus
  6. 50 grtepung terigu
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 1 sdmmentega, cairkan
  9. Pewarna makanan kuning
  10. Bahan whippedcream :
  11. 100 grwhippedcream bubuk
  12. 200 mlsusu cair dingin
  13. Isian ;
  14. Potongandadu mangga harum manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit pancake satu persatu sambil diaduk menggunakan whisker atau mixer dengan kecepatan rendah. Untuk mentega harus dingin dulu baru dimasukkan dan pewarnanya cukup satu/dua tetes saja. Kemudian saring adonan pancakenya agar adonan lebih halus.

  2. 2

    Adonannya panggang di atas teflon yg sudah dipanaskan dan oles tipis dengan minyak sayur lalu lap teflon menggunakan tisu, kemudian masukkan 1 sendok sayur adonan ke atas teflon dengan api kecil. Tunggu sampai adonan kering tidak lengket dan tidak boleh terlalu lama agar tidak gosong. Ulangi terus sampai adonannya habis.

  3. 3

    Masukkan whippedcream dan susu cair dingin lalu mixer sampai whippedcream nya mengembang dan kaku. Kalau tidak suka susu boleh diganti dengan air dingin. Angkat whippedcream dan masukan ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan ke dalam kulkas sebentar.

  4. 4

    Siapkan lembaran kulit pancake, semprotkan sedikit whippedcream di atasnya dan tambahkan mangga lalu tambahkan whippedcream lagi diatasnya. Kemudian lipat seperti amplop. Ulangi terus sampai habis. Masukkan ke freezer agar lebih nikmat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Patimah Tuzahra
pada
Sukabumi
Just a teenager high school who is still learning to cook🙋 and follow me on instagram @sptuzahra 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa