Donut empuk tanpa telur

Novita Yuliana (RN)
Novita Yuliana (RN) @cook_20818309
Suela Lombok Timur NTB/Sambikerep-Surabaya

#DiRumahAja mau ngasi tips menyimpan makanan buat mamah² kece yg ada disini untuk meramaikan #WeekendChallenge , mamah, kalau bikin donut kan setelah digoreng 1-2 hari udah keras ya, nah ini sy kasi tips menyimpan donut biar bisa tahan 4-5 hari masih empuk buat temen ngeteh bersama keluarga, jadi kalau bikin banyak jangan takut lagi kalau nanti jadi keras, gk enak dan kebuang² dech, berikut tipsnya mamah😊

Donut empuk tanpa telur

#DiRumahAja mau ngasi tips menyimpan makanan buat mamah² kece yg ada disini untuk meramaikan #WeekendChallenge , mamah, kalau bikin donut kan setelah digoreng 1-2 hari udah keras ya, nah ini sy kasi tips menyimpan donut biar bisa tahan 4-5 hari masih empuk buat temen ngeteh bersama keluarga, jadi kalau bikin banyak jangan takut lagi kalau nanti jadi keras, gk enak dan kebuang² dech, berikut tipsnya mamah😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung pro sedang/tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 1/2 sdmpermifan
  4. 1/2 sachetskm
  5. 1/2 sdtSp
  6. 1 sdmmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. Air secukupnya ya, kira² aja jangan terlalu lembe/keras

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu, taruh di gelas air suam² kuku, jangan panas atau terlalu dingin ya, masukan permifan dan sejumput gula pasir supaya cepat aktif raginya

  2. 2

    Di wadah lain masukan gula pasir, susu dan Sp, kocok² pakai Whisk sampai gula larut gk ada yg menggerindil

  3. 3

    Kemudian masukan tepung terigu, ragi instan dan air sidiiit², uleni setengah Kalis, pastikan airnya cukup ya, jangan terlalu keras/lembek

  4. 4

    Masukan margarin dan garam uleni 5 menit, gk pa² gk Kalis elastis banget, sy kalau bikin di donut gk pernah kali seperti orang² karena buat dimakan sendiri aja tetep jadi ko, nich hasilnya meskipun gk Kalis😃

  5. 5

    Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat ataupun mengembang sedikit selama 30 menit

  6. 6

    Bentuk adonan, bisa pakai tangan atau pakai cetakan

  7. 7

    Diamkan 15 menit kemudian goreng dengan api kecil sampai matang, gk usah di bolak² balik, baliknya cukup sekali aja, caranya diamkan bagian bawah matang kecoklatan, setelah itu balik, kalau sudah matang angkat

  8. 8

    Tunggu donat dingin, baru di toping,

  9. 9

    Tipsnya setelah donut di toping jangan simpan di wadah tertutup, karna kalau di wadah tertutup semua, setiap kali kita ngambil donut untuk dimakan, yg lain kena angin karena kita buka² terus tutupnya, lama² jadi keras dech donutnya, coba dech simpan donut satu² di plastik donut, biar kalau mau makan ngambil satu yg kebuka satu, yg lainya masih aman gk kena angin, jadi tetep empuk dech😊 selamat mencoba mamah🙏😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novita Yuliana (RN)
Novita Yuliana (RN) @cook_20818309
pada
Suela Lombok Timur NTB/Sambikerep-Surabaya
😇😇😇Selalu Kepo dengan ilmu pengetahuan, khususnya cook and baking😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa