Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur
Sejak diagnosa dokter harus kurangi daging, telur, minyak, gorengan, mau gak mau harus masak sendiri. Resep ini jadi favorit di awal bulan habis gajian 🤭
Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur
Sejak diagnosa dokter harus kurangi daging, telur, minyak, gorengan, mau gak mau harus masak sendiri. Resep ini jadi favorit di awal bulan habis gajian 🤭
Cara Membuat
- 1
Potong bahan-bahan sayuran
- 2
Panaskan wajan dan tuang minyak zaitun secukupnya. Tumis cacahan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan wortel. Tumis sampai sedikit lunak.
- 3
Masukkan potongan jamur dan brokoli. Tumis sampai sedikit layu. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan dalam piring saji
- 4
Potongan salmon yang sudah dibersihkan, diberi perasan separuh lemon dan taburi garam dan lada hitam di kedua sisinya. Diamkan selama 10 menit
- 5
Panaskan teflon dan sedikit olesi dengan minyak zaitun
- 6
Masukkan potongan salmon. Lebih baik bagian kulitnya dahulu yang dipan-fry. Biarkan sampai warna bagian tengahnya agak putih, baru balik. Tingkat kematangan sesuaikan dengan selera. Sisi kanan-kiri juga di-pan fry.
- 7
Sembari menyelesaikan pan fry, bila telah cukup matang, masukkan cacahan bawang putih (berbarengan dengan salmon) Tumis sampai wangi lalu masukkan sisa rendaman salmon sebelumnya dan peras separuh lagi lemon sisa. Biarkan sampai mendidih.
- 8
Letakkan salmon di atas tumis sayur yang sudah jadi. Siram dengan saus lemonnya. Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salmon dan tumis brokoli Salmon dan tumis brokoli
Biasanya kalau bingung mau masak apa, saya pastikan saja apa yang saya makan mengandung serat, vitamin, dan protein. Akhirnya salmon dengan tumis brokoli dan kuskus jadi pilihan saya.
-
Tumis Brokoli Lada Hitam Tumis Brokoli Lada Hitam
Udah 2 minggu puasa lama2 jadi udh kehabisan ide nih buat masak menu buka puasa, tdnya mau buat capcay tp kurang bahan2 d kulkas, akhirnya buat yg simple aja deh #SiapRamadhan
-
Salmon bawang putih dan tumis brokoli enoki (MPasi anak) Salmon bawang putih dan tumis brokoli enoki (MPasi anak)
Anak saya pilih2 tentang makanan, kebetulan waktu dibuatkan resep ini dia suka.
-
Cah Daging Brokoli Jamur Lada Hitam Cah Daging Brokoli Jamur Lada Hitam
Pengen makanan yg di resto, masak sendiri aja 😋
-
Tumis brokoli salmon Tumis brokoli salmon
bingung mau masak apa,yaudah yg simple tapi enak masak ini aja deh.
-
-
-
Tumis Brokoli Lada Hitam Tumis Brokoli Lada Hitam
Yg hejo hejo canteks...seger dipandang, enak dilidah, sehat dibadan 😃🥦🍤🥦🍅🥦🌶️🥦#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#Timlo_TimCookpadCommunitySolo#CookpadCommunitySolo#CookpadCommunityId#CookpadIndonesia#FoodtographyClub
-
Tumis Brokoli Salmon Tumis Brokoli Salmon
Masak ini tuh simple banged apalagi untuk balita yang GTM, coba diberikan ini yah. Garam bisa di ganti dengan UB. Selamat mencoba.
-
Tumis Brokoli Udang Jamur Tumis Brokoli Udang Jamur
Resep sehat, tanpa minyak,msg dan saus saus botolan, kaya rempah dan enak sekali, terinspirasi dari resep perontok lemak JSR #jurussehatrasulullah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar