Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan basah
  2. 250 grTerigu protein sedang
  3. 2 sdtBaking powder
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 sdmGula
  6. 1 btrtelur
  7. 200 mlsusu cair dingin
  8. Bahan kering
  9. 12 buahsosis kimbo
  10. 12 buahsumpit kayu
  11. Tepung roti
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit sosis dan tusuk dengan sumpit. Kemudian baluri dengan tepung terigu. Masukkan kedalam freezer selama 20 menit.

  2. 2

    Buat bahan basah: campur terigu+baking powder+ garam +gula aduk rata. Tambahakan telur aduk rata dari tengah adonan. Campur susu sedikit demi sedikit aduk rata dari tengah agar tidak menggumpal dan aduk satu arah saja. Tuang adonan kedalam gelas yg cukup tinggi dan masukkan ke dalam kulkas.

  3. 3

    Panas kan minyak untuk menggoreng dengan api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Masukkan sosis kedalam gelas berisi adonan basah lumuri semua bagian (jangan terlalu tebal) dan lumuri dengan tepung roti. Goreng hingga warna kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ermi Rodita Hayati
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa