Ayam Masak Kemangi
Basicnya aku emang suka ayam yang berkuah atau lunak , jadi ini bakal jadi favorit aku nih 🤭
Aku masak untuk 2 orang aja , jadi memang tidak pakai banyak bahan ya ✌🏻
Ayam Masak Kemangi
Basicnya aku emang suka ayam yang berkuah atau lunak , jadi ini bakal jadi favorit aku nih 🤭
Aku masak untuk 2 orang aja , jadi memang tidak pakai banyak bahan ya ✌🏻
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan ayam yang sudah disiapkan.
- 2
Marinasi ayam menggunakan jeruk nipis,kaldu jamur, dan lada bubuk setidaknya 15 menit.
- 3
Haluskan cabe rawit, cabe keriting, kunyit, jahe, bawang merah, dan bawang putih dengan tambahan sedikit minyak.
- 4
Setelah dimarinasi 15menit, panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga setengah matang saja. setelahnya, angkat dan tiriskan.
- 5
Kurangi minyak goreng di wajan, lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan tadi, tumis hingg harum.
- 6
Masukan serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam wajan, aduk rata.
- 7
Masukan ayam yang telah ditiriskan tadi, aduk sebentar, lalu masukan air putih hingga ayam agak terendam.
- 8
Lalu masukan garam, gula, kaldu jamur, dan gula aren ke wajan.
- 9
Tunggu hingga matang, masak -+ 10-15 menit.
- 10
Setelah matang, masukan daun kemangi, aduk rata tidak perlu terlalu lama hingga agak layu.
- 11
Kemudian matikan kompor dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Si babe minta dimasakin ayam ...tuing tuing berpikir...langsung cuusss gerobak sayur....lalu ngoprek ngoprek dapur hemmm jadi deh Ayam Masak Kemangi...si babe suka dan berkata bagus neh buat referensi menu hajatan asyiiiiiikkkk peluk kompor angetttt :) Happy Cooking
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
BismillahMasak ayan yang ditambahi dengan rempah yang tidak biasa disajikan di rumah yaitu dengan kemangi, karena biasanya kemangi dimasak dengan ikan, lalapan atau karedok.Diberi cabe dan rawit lebih banyak tambah seger dan nambah nasi 😂#CABEKU#AyamInLopWitYu#pejuanggoldenapron2
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Masakan ayam yang wangi kemanginya menggoda selera.Untuk cabai, saya pake sedikit serta dibuang bijinya supaya semua orang rumah bisa ikut makan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Waktu itu abis makan ayam kemangi di resto thailand gt, dan ayam kemanginya enak bgt tp sayang porsinya dikit 😂😂Ya udah karena td lg pengen bgt makan ayam kemangi, coba-coba lah masak sendiri 😆Dan rasanya not bad lah yaa, katanya temen kos yg ikut makan sih enak haha 😜Selamat mencobaaaa resep yg memang coba-coba 😂
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Olahan ayam dengan paduan kemangi untuk rasa yang lebih segar. Menu ini tidak pedas jadinya kid friendly, ya moms.
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
#BikinRamadhanBerkesanMulai siap2pin buat sahur..rasanya gak seseram penampilanya ya..kaya pedes banget ya,ini gak loh,karena pake cabe merah besar jadi warna nya merah banget,sengaja tanpa rawit,biar anak2 bisa makan.masak bumbu nya bner2 matang biar ga berasa mentah,gunakan api kecil agar semua bumbu meresap,o iya ayam ny diungkep dulu pakai bumbu dasar kuning sampai empuk ya,sudah tu baru gorengDay6
-
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Bingung bnyk stok ayam di kulkas mau di Masak apa.. pas bngt ada kemangi, ya udahlah coba masak n begini jadinya 😘
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Ini versi yg super pedas yaa... kalau gamau pedes, bisa disesuaikan jumlah rawitnya#5resepterbaruku
-
Ayam Masak Kemangi Ayam Masak Kemangi
Sebenarnya memasak Ayam ini adalah salah satu trik agar Zayed suka makan kemangi. Buat saya penting bagi anak mengetahui rasa dan menyukai segala jenis sayuran dan hewani, agar kelak dia besar nanti si anak tidak pilih-pilih makanan. Simpel dan sederhana sich, namun penting menurutku kelak dia dewasa dan tidak bisa makan masakan rumah jadi dia bisa dengan mudah mengkonsumsi apa saja diluaran :)
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar