Bubur merah putih tanpa pandan #DiRumahAja  #WeekendChallenge 

Siti Chusnah
Siti Chusnah @cook_15563034
Bromonilan, purwomartani, Kalasan, sleman, Yogyakarta

Ceritanya ini lagi bikin buat acara puput puser si dedek yang baru lahir, kebetulan mau beli jadi gak ada, jadi bikin sendiri bareng suami yang kebetulan libur kerja efek corona dan emang cuti buat nemenin istrinya yg baru lahiran. Hehehe. Karena ini salah satu yang wajib ada buat acara puput puser jadi mau gak mau kita bikin sendiri dong.

 Bubur merah putih tanpa pandan #DiRumahAja  #WeekendChallenge 

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini lagi bikin buat acara puput puser si dedek yang baru lahir, kebetulan mau beli jadi gak ada, jadi bikin sendiri bareng suami yang kebetulan libur kerja efek corona dan emang cuti buat nemenin istrinya yg baru lahiran. Hehehe. Karena ini salah satu yang wajib ada buat acara puput puser jadi mau gak mau kita bikin sendiri dong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 piring
  1. 1 kgberas ketan putih
  2. 1 1/2 kgberas
  3. 5 bungkussantan kara kecil
  4. 1/2 butirkelapa parut(optional)
  5. 750 gramGula merah
  6. 4 bungkus kecilvanili bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan dan beras putih kemudian rendam 5 jam

  2. 2

    Masukkan kedalam panci tambahkan air lalu masak dengan api sedang

  3. 3

    Ketika sudah mulai mendidih airnya beras mulai diaduk agar yang bawah tidak gosong, lakukan penambahan air jika air sudah asat, (penambahan air dilakukan sampai matang dan menjadi bubur) air yang digunakan sebaiknya air panas agar mempercepat kematangan.

  4. 4

    Sambil diaduk tambahkan parutan kelapa, setelah bubur setengah matang tambahkan garam, vanili dan santan. Setelah matang ambil sedikit untuk bubur putihnya.

  5. 5

    Siapkan panci masukkan air dan gula merah lalu panaskan sambil di aduk terus sampai mencair.

  6. 6

    Tambahkan air gula ke dalam bubur yang tersisa sebagai bubur merah aduk terus sampai warnanya merata

  7. 7

    Siapkan wadah, tuang bubur merah kemudian ditengahnya ditambahkan bubur putih

  8. 8

    Di

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Chusnah
Siti Chusnah @cook_15563034
pada
Bromonilan, purwomartani, Kalasan, sleman, Yogyakarta
Memasak adalah tantangan baru bagiku, tapi karna tantangan itulah yang endingnya sekarang jadi ketagihan 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa