Roti Tawar
Cara Membuat
- 1
Aktifkan dry yeast dengan cara campur air, gula dan yeast, aduk rata dan diamkan selama 8 menit, jika mengembang maka yeast masih aktif dan bisa digunakan, jika tidak, ganti yeast yg aktif
- 2
Campur dalam satu bowl : tepung, dan salt, campur jadi satu, kemudian masukkan campuran yeast aktif, mixer perlahan jika sudah tercampur masukkan unsalted butter dan mixer speed cepat kemudian jika sudah tercampur, turunkan speed ke sedang hingga adonan kalis, kira2 lama uleninya (mix) 16-20 menit
- 3
Istirahatkan adonan selana 1 jam ditutup plastik dan kain
- 4
10 menit sebelum adonan siap, Sambil menunggu adonan, oleskan minyak ke loyang, nyalakan oven 200'c
- 5
Setelah 1 jam, tekan adonan dan keluarkan dari bowl. ke meja datar yang telah ditaburi tepung, uleni sebentar, bagi 2 adonan dan bentuk lonjong
- 6
Masukkan dalam loyang 22x10x10
- 7
Diamkan 30’ utk proses proofing l kemudian panggang selama 15 menit tergantung oven masing masing ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Roti Tawar
Ceritanya masih mencari-cari resep roti tawar yang menggunakan loyang roti kasino mini ( yg dempet 2 loyang trus pake tutup ) akhirnya nemu di IG ehh tp NB nya utk 3 loyang yahh gak dijelaskan jg brp gram satu loyang nya gpp deh enak sih hehe gak usah pake tutup lebih enak
-
Roti Tawar Roti Tawar
Ini resep roti tawar menggunakan metode tangzhong/water roux. Resep asli dari IG @yackikuka, saya modifikasi seperlunya.Terigu protein tinggi saya ganti dengan tepung komachi, hasilnya lebih empuk.
-
Roti Tawar Roti Tawar
Kali ini kembali bikin roti tp roti nya roti tawar aja, super simple... kesukaan anak lanang bisa di toping macem2..☺😋 🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu30#CookpadIndonesia#masakitusaya#Inspirasi#WongKitoGalo
-
Roti Tawar Roti Tawar
Akhirnya berhasil jg bikin roti Tawar.. bukan mslh resepnya, tp tekniknya.. ini lembut bgt
-
Roti Tawar Roti Tawar
Hasil penasaran pengen roti enak homemade demi anak kecilnya bunda yg doyan banget sama roti 😊 berbekal breadmaker kado dr pak suam tercintah.Awal trial pake resep lain, dan sukses bantetnya 😂 (selingkuh sih.. 😝) trial selanjutnya kembali ke resep favorit - resep NCC nya bu Fatmah Bahalwan - dengan modif alamakmit 😊
-
Roti Tawar Roti Tawar
#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity#CookpadJabodetabek#kookpader#kookpaderjakarta#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Roti Tawar Roti Tawar
Kami suka dg roti tawar.. Coba buat liat liat resep tnyata sangat mudah😅Dan inilah roti tawar kamiii yg pertama kali.. Enakkk lembut..😍
-
Roti Tawar Roti Tawar
Anak2 lagi sakit dan pengen makan roti. Tapi diluar hujan deras. Tak tega rasanya mau kontak ojol. Akhirnya cek di lemari masih ada tepung roti komachi dan segitiga biru. Ya sudah sendiri aja, toh malah enak karena pakai susu 😋.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Tawar Roti Tawar
Baru kali ini bikin roti, ragi dan butter di ulen belakangan. Ternyata hasilnya montok banget, MasyaAllah 😍 Hasil rotinya pun enak, lembut dan manis rasanya.. Suka 😍Alhamdulillah bisa buat bekal anak ke skola, tinggal kasih topping suka², dicetak suka² biar anak tertarik makan.Ide resep terinspirasi dari mba @inggriedewe yg resepnya roti keren² 😍. Jadi pengen nyoba resep roti yang lainnya. Terima kasih mba Ing 😘https://cookpad.wasmer.app/id/r/14369099#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek27#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Roti Tawar Roti Tawar
Malam...Lagi² kemaleman post resep nih,soalnya bru bikin tadi sore.. Baru pertama kali nyobain bikin roti tawar sendiri nih, krn penasarann udh lama pengen nyoba tapi baru kesampeann skrg, untuk resep saya pakai punya ci lysa_tangkulung yahh, resepnya recomended buat yang mw nyoba cuZ di save yah...bikin roti tawar buat keluarga berhubung mrk jg pd doyan and suka makan roti jd nya bikin sendiri dech mayann lah buat sarapan pagii.. 😁Untuk loyang ini juga cakepp poll yahh recomend klo mw coba beli ngak nyesel.bs beli di ig nya @mkitch3n and untuk pisaunya sy pakai punya @lawthomaz.#jelajahreseprumahan#GA_thenextlevel#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi
-
Roti Tawar Roti Tawar
#cookpadcommunity_salatiga#resolusi2019#berburucelemekemasResep : The Hasan video
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar