به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمگوشت با چربی گوسفندی
  2. گوشت گوساله به تعداد نفرات تکه های 100 گرمی
  3. 2 عددپیاز بزرگ
  4. 2 حبهسیر
  5. نمک مقداری
  6. زردچوبه
  7. ادویه
  8. رب گوجه فرنگی
  9. 2 عددساقه کرفس
  10. 1 عددهویج

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز رنده شده را تفت دهید تا بوش دربیاد بعد گوشت ها را اضافه کنید و تفت دهید تا حسابی تحت بخورد و رنگ گوشت قهوه ای شود بعد بهش نمک و ادویه و زردچوبه فلفل بزنید و با ادویه تفت دهید گوشت گوسفند با چربی فقط برای روغنی شدن و خوش طعم شدن است بعد رب را اضافه کنید رب که باز شد هویج و کرفس را اضافه کنید و بعد آب سرد شیر اضافه کنید و بگذارید تا حسابی بپزد فقط مواظب باشید آبش کم نشه یک ساعت قبل از سرو شعله را خیلی کم کنید تا چربی گوشت گوسفند در بیاد و خوش رنگ بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fereshteh Bayatinasab
در

دستورهای مشابه