Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
-
PAthene01“Finom lett. Nem tudom, hogy a zsírt is bele kell keverni a tésztába, vagy csak a medvehagyma előtt kell bekenni vele. Én beletettem, így még kellett hozzá lisztet tennem. De abbahagyhatatlanra sikerült.” -
Maszlavér Eszter Flóra“Nagyon finom és nagyon sok lett! Köszönöm a receptet. Nagymamámnak és a család többi tagjának nagy örömöt okoztam.🥰🐻” -
Sebestyén Györgyné“Köszönöm a receptet, finom lett!” -
Attiláné Varga“Nagyon finom lett. Köszönöm a receptet.” -
noci21“Isteni finomság! Köszi a receptet ! 😊” -
Győri Tibor“Finom lett!”
Elkészítés
- 1
A langyos cukros tejben felfuttatni az élesztőt.
- 2
A hozzávalókat dagasztó tálba rakni és hozzáadni a felfuttatott élesztőt, majd jól összedolgozni, dagasztani, majd 30 percig pihentetni.
- 3
Közben a medvehagymát megmosni, szárazra törölni, majd aprítani.
- 4
A megkelt tésztát kinyújtani, megkenni kacsa zsírral, majd megszórni a felvágott medvehagymával.
- 5
Következik a hajtogatás. Balról a képzeletbeli középvonalig, jobbról balra. Felülről a közepéig, majd alulról az egész tészta alá. Ezután újból 15-20 percig pihentetni.
- 6
Kinyújtani, majd mint a beiglit feltekerni.
- 7
A beigli formára tekert tésztát amennyire tudjuk, kinyújtani, majd kétfelé hajtani és ismét 15 percet pihentetni.
- 8
Pihentetés után 2 cm vastagra kinyújtani, tetejét rácsozni, felvert tojással lekenni, majd előmelegített sütőben pirosra sütni.(megszórhatjuk sajttal)
Hasonló receptek
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ismerősöm mondta a receptet. A medvehagyma különleges ízt ad neki.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Ebből ha ketten vagyunk és csak 1 napra tervezem a fogyasztását max akkor érdemes sütni fél kg lisztből. Ha azt szeretném, hogy kiadós legyen kell az 1 kg! Jó sütögetést! 🤗😁👩🍳
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Pár évvel ezelőtt találkoztam először a medvehagymával, és szerelem lett első látásra (akarom mondani ízlelésre :o) ). Nagy mázlinak tartom, hogy kislányom partnerem ebben a szerelemben, és nem csak nyersen, szendvicsben szereti, hanem pogácsában is. Éppen ezért amikor szezonja van, ki nem hagynám a medvehagymás pogácsát, ami nem csak színével, hanem különleges ízével is állandó szereplővé nőtte ki magát a tavaszi időszakban nálunk.
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Őszintén bevallom, ez az első medvehagymás pogácsám. Valami isteni. Minden nap tudnám enni... 😁
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Minden évben ez idő környéken, mikor elkezd a medvehagyma kibújni, megszoktuk csinálni ezt a medvehagymás pogácsát, miután megszedtünk egy adaggal az erdőben. Imádjuk :)
Helene -
-
-
-
-
Medvehagymás pogácsa Medvehagymás pogácsa
Párom nagyon szereti ezt a receptet, anyósomtól van és szívből ajánlom mindenkinek! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)