Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sayur Genjer
  2. Teri Nasi
  3. 10 BuahCabai Hijau
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 1 SiungBawang Putih Ukuran Besar
  6. SedikitJahe
  7. Garam
  8. Penyedap Rasa (Kalau aku sih gak pakai penyedap) hehehe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus genjer yang sudah dipotong potong kedalam air yang sudah mendidih hingga layu.

  2. 2

    Jika dirasa sudah layu, angkat, tiriskan, kemudian peras genjer. Tujuannya supaya tidak pahit dan tidak terlalu berair.

  3. 3

    Panaskan wajan/kuali, masukkan minyak goreng sedikit saja untuk menumis bumbu yang sudah diblender (cabai, bm, bp, jahe).

  4. 4

    Jika minyak sudah panas masukkan bumbu sekaligus teri (jangan lupa teri dicuci/rendam dulu yaa 😍). Tumis hingga harum, tambahkan garam + penyedap.

  5. 5

    Jika sudah terasa harum, masukkan genjer yang sudah diperas tadi, tumis tumis hingga matang. Jangan lupa dicicipi ya. Takut takut kurang asin.. Hehehe

  6. 6

    Jika rasa sudah mantap, matikan api nanti gosong. Angkat.. Sajikan... Makan pakai nasi hangat. MasyaAllah... Sedapnye...

  7. 7

    Syelamat mencoba... 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cici Ernita
Cici Ernita @cook_18707341
pada
Desa Puo Raya, Kec. Tandun, Kab. Rokan Hulu, Prov. Riau
Suka masak... Tapi kalau lagi mood.. Hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa