Donat (mini) Bomboloni Rainbow

Esti Nurwakhidah
Esti Nurwakhidah @dapoer_sekawan
Indramayu, Jawa Barat

Donat (Mini) Bomboloni Rainbow..
Baru ikutan challenge lagi setelah sekian lama, karena punya banyak waktu dirumah jadi manfaatkan sebaik mungkin biar ga bete dirumah... Seneng banget bisa ikutan lagi 😍 Seperti biasa bikin yg lucu warna warni 💜

#DirumahAja bareng adek sambil bikin #donatbomboloni buat ikutan #WeekendChallenge dari #Cookpad #Cemalcemil
Kebetulan ada stock gula halus yg masih banyak dan bingung mau buat apa, jadinya dibuat donat pelangi..

Donat (mini) Bomboloni Rainbow

41 orang berencana membuat resep ini

Donat (Mini) Bomboloni Rainbow..
Baru ikutan challenge lagi setelah sekian lama, karena punya banyak waktu dirumah jadi manfaatkan sebaik mungkin biar ga bete dirumah... Seneng banget bisa ikutan lagi 😍 Seperti biasa bikin yg lucu warna warni 💜

#DirumahAja bareng adek sambil bikin #donatbomboloni buat ikutan #WeekendChallenge dari #Cookpad #Cemalcemil
Kebetulan ada stock gula halus yg masih banyak dan bingung mau buat apa, jadinya dibuat donat pelangi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu cakra
  2. 2 butirtelur
  3. 70 grmentega
  4. 200 mlair
  5. 7 grragi (fermipan)
  6. 7 sdmgula pasir
  7. 5 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campurkan ragi dengan 1 sdm gula pasir, dan tambahkan air hangat 100 ml. Tunggu 5 menit sampai ragi aktif dan berbuih.

  2. 2

    Masukkan terigu, mentega, telur, susu bubuk dan sisa gula pasir. Aduk rata, masukkan ragi yg sdh diaktifkan dan tambahkan air sisa tadi. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Tutup adonan dan biarkan mengembang, tunggu kurang lebih 30 menit.

  4. 4

    Setelah mengembang 2x lipat, tinju adonan biar tidak ada udara yg masuk. Uleni sebentar.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi bulatan kecil, saya buat masing masing 20 gr dan 30 gr beratnya.

  6. 6

    Tutup lagi dan tunggu 20 menit sampai mengembang lagi.

  7. 7

    Goreng donat dengan api kecil tetapi pakai minyak panas.. Goreng hingga ke emasan, angkat. Biarkan dingin.

  8. 8

    Hiasi dengan aneka toping.

  9. 9

    Untuk bomboloni: donat ditusuk tengahnya tapi jangan sampai tembus, lalu isi dengan selai coklat/glaze. Taburi dengan gula halus yg sudah dicampur pewarna makanan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Nurwakhidah
Esti Nurwakhidah @dapoer_sekawan
pada
Indramayu, Jawa Barat
Dulu yang ga suka masak dan ga bisa masak, sekarang lagi belajar dan ketagihan nyobain resep2 baru 😊Gabung di Cookpad awal-awal tahun 2018 waktu itu masih belum bisa masak, cuma jadi silent reader sambil belajar pelan-pelan 😅Baru di 2019 nyobain nulis resep sendiri dan terimakasih yg sudah nglike, cookmark dan recooknya 😍Makasih cookpad 😘😘Happy cooking ❤Everyone can cook 😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa