Pergedel Jagung

9 orang berencana membuat resep ini
Nurul Aulia Rahmi
Nurul Aulia Rahmi @nurularahmi

Dari kemaren ngidam pergedel jagung, akhirnya belanja lewat happyfresh, beli jagung manis dan tepung. Here they are, fresh from the pan ❤️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis ukuran sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sendokcabe merah giling
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 2 siungbawang merah, haluskan
  6. 6 bijicabe rawit merah
  7. 4 sendok makantepung terigu
  8. 2 sendok makantepung beras (boleh di skip, tapi tambah tepung terigunya
  9. 1/2 sendok makangaram (sesuaikan dengan adonana)

Cara Membuat

  1. 1

    Gerus jagung dengan pisau, lalu masukkan ke food processor bersama dengan bawang putih, baper, dan rawit (kalau dengan blender takut terlalu encer).

  2. 2

    Campur adonan jagung dengan 1 butir telur, tepung beras, tepung terigu, dan garam. Aduk sampai merata.

  3. 3

    Goreng dengan minyak sedang. Setelah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nurul Aulia Rahmi
Nurul Aulia Rahmi @nurularahmi
pada

Resep Serupa