Pisang Goreng Madu ala bu Nanik

None
None @mama_aya27
Jakarta selatan

Tau donk pisang goreng yang ngetop banget di tanjung duren, Pisang Goreng bu Nanik. Rasanya manis dari karamelisasi madu dan pisangnya yang sudah matang terasa sekali. Dan berhubung saya penggemar pisang goreng, jadi mencari cara supaya bisa membuat seperi itu. Kemarin beli 4sisir pisang jadi mulai stok dan simpan di frezeer, saat mau makan tinggal digoreng sebentar dengan minyak yang panas.

#JakartaPunyaCerita
#Cookpad_Id
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Bisa dilihat juga di channel Youtube aku ya >> https://youtu.be/F7xQ9gDdQOY

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang uli yg matang benar
  2. 100 grterigu serba guna
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 3 sdmmadu
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtvanila ekstrak
  8. 1/2 sdtBP
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisangnya kotak2 sisihkan. Aduk terigu, tp beras, gula, BP dan garam juga air sedikit2 saja. Tambahkan vanila dan madu. Jangan lupa cek rasa yahh..

  2. 2

    Masukkan pisang ke adonan lalu goreng di minyak yg sudah panas. Angkat jika sudah agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan pakai tissue bawahnya.

  3. 3

    Ciri khas pisang goreng madu bu nanik memang agak gelap, dikarenakan karamelisasi dari gula, madu dan pisang yg sudah matang. Rasanya dijamin manis ga pahit kok.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

Susilestaa
Susilestaa @susilestaa
Mau tanya bu, kalau gak pake valina esktrak apa rasanya tetap sama? Soalnya ga punya 😅

Ditulis oleh

None
None @mama_aya27
pada
Jakarta selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya