Udang goreng ala Ansera

Sedang rindu udang goreng buatan Alm. MAMAH, dan mencoba membuatnya, walaupun rasanya tidak sama 100% tapi cukup mengobati rasa rindu ini.
Udang goreng ala Ansera
Sedang rindu udang goreng buatan Alm. MAMAH, dan mencoba membuatnya, walaupun rasanya tidak sama 100% tapi cukup mengobati rasa rindu ini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang terlebih dahulu dengan membuang kepala dan benang di bagian punggungnya. Bersihkan di air mengalir.
- 2
Bila sudah dibersihkan masukan jeruk nipis dan garam. Remas-remas hingga merata. Fyi : saya memasukan garam cukup banyak supaya terasa asin
- 3
Masukan 1 bungkus kunyit dan ketumbar bubuk lalu remas-remas hingga merata
- 4
Diamkan sekitar 10 menit. Lalu goreng hingga warna udang berubah. Setelah itu angkat udang dan siap dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang goreng gurih Udang goreng gurih
Pergi ke pasar tradisional tau tau PakSu sudah dibelakangnya pas saya lagi beli ikan , tiba tiba nunjuk minta beli udang kecil tapi segar . Tidak salah pilih dalam perjalanan minta dimasak goreng kering jangan dikupas kulitnya . Ok deh masih ingat bumbu ala Ibu di kampung legend . Memang betul rasanya gurih kering dimakan langsung sama kulitnya kriuk kriuk enak rasanya . Memang rasa rindu makanan kampung pada masa pandemi Covid 19 tidak boleh mudik untuk memutus mata rantai penularan Covid 19 . Alhamdulillah .... Mamah Cookpad ada #FestivalRamadanCookpad&MudikOnline #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemauan Puji Winarni -
Udang goreng Udang goreng
Saya sekeluarga suka udang, meski salah satu anak saya selalu gatal lidahnya kalau makan udang tapi dia ttp aja nekat🤪 Apalagi sama udang yang digoreng simple begini, guriihh banget..🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia Umi Rieke Kitchen🍳 -
Udang goreng Udang goreng
Berhubung tadi pagi liat udang ukurannya lumayan besar, tp ga tau mau di masak apa lg 😂 jadilah di goreng aja yg simple dan pasti bikin nagih 🤤 Dapur Agni -
Udang goreng Udang goreng
Sepele ya...cuma udang goreng semuanya jg bisa.buat para pemula yg gak bisa masak pasti bingung gimana ngolah udang... Feridalia Andrianingsih -
-
Udang goreng Udang goreng
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakalla... Di bulan ini mama sering beli udang dan paling sering di goreng pake tepung. Walaupun sering makan undang untung banget gak ada elegri sama sekali. Disini aku menggoreng secukupnya aku aja yaaa, sisa untuk nanti-nati ajaSource : @irunkha_27#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nuri#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Udang goreng Udang goreng
Saya penyuka udang,dan semua jenis olahannya,tp ketika hamil muda kmrn sempat alergi klo makan udang pasti lgsg keluar ruam...naaah skrg sdh hamil besar niiihh,,,sdh ga ada alergi lg...klo waktu ngidam ga bisa masuk makanan sampai harus nginap di RS,skrg apa aja udah masuk😁...ga ada mual lg...udah rajin ke dapur lg...naaah kmrn waktu kepasar lihat ada udang segar dan lumayan besar2...jd beli deh utk dimasak yg dipengeni ,sibayik dan mamanya 😘 Neti Yuliasari -
Udang goreng Udang goreng
Cuma masak udang goreng? ya udahlah gpp menyemangati diri yang lagi males masak.. masak simpel tapi cepet habis (di bagian ini yang penting hehe)... Dapur Ummi MHF -
Udang goreng Udang goreng
Bikin udang goreng ini praktia karena bumbunya udah dibikin duluan.jadi biasanya sy nyetok bumbu buat dibalurin ke ikan, udang, ayam, tempe, dll.jadi praktis,tinggal bersihin udang,balur pake bumbu,taro di kulkas, goreng deh.ga pake ribet Bunga Amoring -
Udang goreng Udang goreng
#berburucelemekemas#resolusi2019 saya pergi kepasar eh ada udang langsung saya beli saya langsung udang goreng. aminah -
Udang goreng Udang goreng
Belum sarapan, tapi Uda mulai siang. Bikin masakan yg cepet aja. Coz anak2 uda mulai kelaparan 🤭 Bunda Zayyan & Fayra -
Udang goreng Udang goreng
Udang goreng jumbo🦐yuk cobain resepnya🤤#masakitusaya#kedapuraja#cookpad_id#udanggoreng#udang Dapur Mommy Zhian 🧑🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar