Ubi & Pisang Molen

Assalammu'alaikum wr.wbTidak hanya pisang yang enak dibikin molen , ubi juga lebih enak loo !!?..Sore-sore kepingin ubi goreng karna lagi gerimis dan udaranya dingin..tancap kedapur upyek bikin donan, dan bocilku bilang bikin molen aja buk enak.."wahh lagi gk ada pisang, yo wis ubinya aja dibikin molen"..Dan akhirnya jadilah cemilan yg enak dan disuka keluarga .."molen ubi" dan karna gerimis-gerimis lambene pingin perapian🤭🥰, semankin menambah hangat suasan dengan kumpul kecil bareng keluarga.Source.. @Ayu_MamaAuraCek resepnya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16338033#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ayu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_surabaya

Udah 2 kali posting pisang molen, kali ini pakai ubi jalar aja deh, enak juga loh buat temen ngeteh di sore hari😁, kulit molen ini hampir sama dengan resep pisang molen renyah sebelumnya, tapi saya modif takaran gula pasirnya lebih banyak karena ubi jalar yang saya pakai ini rasanya tidak manis.#CookpadCommunity_Depok

Butiran gula pasir menjadi caramelize menyelubungi molen ubi madu

Resep molen udah pernah di tulis cuman beda isinya aja

Beberapa hari ini mager bangeeet, karena sedang merasa riweuh😆Hari minggu tuh inginnya bikin camilan yg gimanaaa gitu yaa tp balik lagi ke camilan yg biasa2 aja😅Ceritanya sih mau bikin molen pisang tapi ternyata pisangnya udah terlalu matang jd asem2 gitu, beruntung ada sisa ubi kukus jadilah bikin molen ubi, resep kulit molennya udah pernah saya post jd disini saya hanya post resep isian ubinya aja..

Suka banget sama gorengan satu ini, dulu sering banget beli. Sekarang buat sendiri... Hehehe...Maaf ya Abang Gorengan... 😅😅😅Source Mbak Mawar MWR_kitchen#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Tadinya sih mau bikin molen pisang, tapi berhubung di rumah lagi ga ada pisang, jadi bikin yang ada aja... molen ubi, bikinnya kecil2 biar sekali hap langsung keselek hahaha... 😅😅

Ada niat buka usaha jualan gorengan didepan rumah,pengen yg agak beda dari yg lain,cobain ubi dibuat molen,spataw bisa jdi ide jualan,untuk bahan kulit aku coba pakai resepnya mbak " Frizka Arlyfia Firdha Shafara " anak2 dan pak su yg jdi tim penilai😂😂😂#PejuangGoldenApron2

berhubung suami lagi WFH dan d.rumah ada ubi, jadi lah bereksperimen bikin molen ubi 🙂

BTW ini resep saya yang ke 100, tadinya mau posting bakpia ubi ungu, tapi gak jadi cos bakpia udah sering saya post🙊, hihi. Kebetulan masih ada pasta ubi ungu sisa bikin bakpia kemaren, saya bikin molen aja. Bikinnya simpel banget, gak ribet n bahan2nya mudah. Sama aja kayak bikin molen pisang, cuma aku ubinya dihalusin jadi pasta/selai. Bisa juga kalo ubinya gak dihalusin, misal habis dikukus langsung dipotong2 terus dibalut kulit molen, tapi rasanya lebih enak yang dibikin pasta/dihalusin karena ada tambahan santan, gula dan margarin yang bikin ubinya jadi kaya rasa. Renyah, manis, gurih, dan lembut didalam, endees😂😂😂.

Ada ubi nganggur dirumah..coba2 dibikin molen..kata suami sih enak,,coz emang enak n meski udah dingin tetep kreskres.....

Tiba2 inget waktu dijakarta suka banget beli ubi molen tiap pagi, dan seketika itu oun langsung ngidam ubi molen. Mau beli entah dilampung ad atau gak karna blm prnah nemu