Kuglóf 15 perc+ 35 perc sütés alatt home office idejére
Ha meg akarod édesíteni a délutánt vagy fel szeretnéd dobni a vasárnapot, de nem akarod a délutánt a konyhában tölteni. Mindössze két tálra, egy bögrére, és egy csini kuglófformára lesz szükséged.
Kuglóf 15 perc+ 35 perc sütés alatt home office idejére
Ha meg akarod édesíteni a délutánt vagy fel szeretnéd dobni a vasárnapot, de nem akarod a délutánt a konyhában tölteni. Mindössze két tálra, egy bögrére, és egy csini kuglófformára lesz szükséged.
Elkészítés
- 1
Kivajazzuk és lisztezünk egy szép kuglófformát, a sütőt pedig bekapcsoljuk, hogy felmelegedjen 200 fokra. Míg melegszik, egy tálban egy csipet sóval felverjük a 4 tojásfehérjét, fél perc múlva beleszórjuk a cukor felét (1/2 csésze vagy 10 dkg.) 2 percig verjük.
- 2
Egy másik edényben fehéredési keverjük a tojássárgákat a cukor másik felével, a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat végül a sütőporral elkevert lisztet (kb. 2 perc)
- 3
A masszához két részletben hozzákeverjük a felvert cukros tojáshabot kézi habverővel. Lényegében már meg is vagyunk, pedig még csak 10 perc telt el.
- 4
A felét beletesszük a kivajazott lisztezett formába. A maradékhoz hozzákeverjük a holland kakaóport (cukrozott gyorsan oldódó nem jó, mert se színe se íze nem lesz). A kakaós masszát is rátesszük a világos réteg tetejére, egy kanállal vagy villa nyelével gyors mozdulattal összekeverjük, és már mehet is a sütőbe.
- 5
Rögtön letekerjük a hőfokszabályzót 180 fokra, beállítjuk 35 percre az órát, visszaülünk dolgozni (vagy gyorsan elmosogatunk) ha jelez, hústűpróbát teszünk: (azaz beleszúrunk egy hústűt vagy hurkapálcát. Ha nem ragad rá tészta, akkor átsült. Ha még valahol ragad, akkor 5-10 percre visszatesszük.
- 6
Kivesszük a sütőből, 1-2 perc múlva tálra borítjuk és megszórjuk porcukorral. Tea, kávé, kakaó mellé nagyon finom, kis vajjal megkenve isteni! Az illata pedig belengi az egész lakást :)
Hasonló receptek
-
-
Banánfánk Banánfánk
A fánkról elsőre mindenkinek a foszlós szalagos fánk jut eszébe, ami tényleg elképesztően finom, de nem mindig állunk neki a kelt tésztával pepecselni, nincs is mindig időnk rá, de ettől még nem kell lemondani a fánk élményéről. Most ez történt velem is, de azért nem adtam fel. Irány a konyha és jöhet is a villámgyors és rém egyszerű finomság a banánfánk. Kevés alapanyag kell hozzá, és 5 perc az összeállítása. A tészta a banántól nagyon puha, kisütve pedig isteni illata van. Egy tartalmas, kiadós leves után ideális „második fogás”, de uzsonnára is készíthetjük. Lekvárral, nutellával, vagy olvasztott csokival tálalva, de magában is isteni!
-
Gesztenyés kuglóf csokidarabokkal Gesztenyés kuglóf csokidarabokkal
Nem igazán szoktam gesztenyés recepteket készíteni, de amikor ezzel először találkoztam, nagyon tetszett az egyszerűsége és nem mellesleg imádom a kuglófot minden formában... Szóval kicsit átvariáltam a családunk ízlésére, és már kész is!
-
Szuper puha nassolni való falatkák Szuper puha nassolni való falatkák
Nagyon finom, puha " keksz ". A sütik elkészítéséhez mindössze 3 olyan alapanyagra lesz szükséged, ami otthon mindig megtalálható : tojás, cukor, liszt,és hihetetlenül gyorsan elkészíthető!Ezeket a sütiket bármilyen töltelékkel elkészíthetjük: lekvár, zselé, csokoládé, Nutella stb.Hihetetlenül finom! Pont olyan, amilyenre szükséged van egy teához vagy egy pohár tejhez, vagy bármilyen alkalomra. -
Krémes - tejszínes csirkemell🍸 🍝30 perces receptek versenye⏰ Krémes - tejszínes csirkemell🍸 🍝30 perces receptek versenye⏰
Könnyű gyors finom ebèd vagy vacsora.Ha nem szeretnénk órákat a konyhában tölteni, de finomat akarunk csinálni, akkor megkell csinálni ezt a receptet.Mindenkinek ajánlom.😁
-
Sütés nélküli gesztenyés-kekszes szelet Sütés nélküli gesztenyés-kekszes szelet
Minden sütimnél leírom, hogy ez a cukrász tudományomhoz való. Csak összekeverem és még sütni sem kell. #aranykoteny23
-
Sajtgombóc leves Sajtgombóc leves
Ha fel akarod dobni a zöldséglevest🥕🥦 valami extrával, ez nagyon jó választás.Egy baj van vele, hogy hamar elfogy😏🤭
-
Vaníliás-kakaós gluténmentes kuglóf Vaníliás-kakaós gluténmentes kuglóf
Desszertként, reggelire vagy kávé mellé egy szeletke...Kuglóf forma: 25 cm átmérőjű, 10 cm magas legyen.
-
Joghurtos gyümölcs saláta Joghurtos gyümölcs saláta
Ez egy nagyon jó nyári nasi. Reggelire és uzsonnára is lehet fogyasztani. De ha szeretnéd bármikor.
-
Puha almás keksz Puha almás keksz
Egy könnyű édesség, mely tökéletes reggelire vagy uzsonnára, vagy akár csak egy nassolni valónak. Nagyon egyszerű az elkészítésük, nem igényelnek nagy kézügyességet vagy különösebb alapanyagokat, csak olyanokat, melyek mindenki számára elérhetőek. Elég csak összekeverni a hozzávalókat, golyókat formálni és mehet is a sütőbe. A kekszek belseje az almának köszönhetően szinte krémes lesz. Nem árt rögtön duplázni, vagy triplázni a mennyiséget.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek