Bahan-bahan

  1. 2kuning telur+1telur utuh
  2. 125 grammentega (cairkan)
  3. 200 mlsantan kental (saya pke Kara)
  4. 100 mlair
  5. 100 gramgula pasir
  6. 250 gramterigu protein sedang
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanili bubuk
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dlm wadah bahan kering,aduk rata

  2. 2

    Masukkan santan+air,aduk rata

  3. 3

    Masukkan telur yg sdh di kocok sampai berbuih,aduk rata

  4. 4

    Terakhir masukkan mentega cair, aduk rata

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata dan adonan halus, diamkan adonan selama 1jam supaya mengembang.Di diamkan 2 sampe 3 jam hasilnya pukis jd lbh lembut dan lebih empuk.

  6. 6

    Panaskan cetakan pukis,oles mentega supaya tdk lengket. Tuang adonan setengah cetakan, masak dgn api kecil. Stlh kurleb 2 menit masukkan topping sesuai selera (bisa keju meises selai etc). Tutup kembali cetakan tunggu sampe pukis matang. Taraaaa, pukis empuk lembut menul n fluppy siap di santap. Selamat nencoba 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ami
Ami @ami_160306
pada

Komentar (4)

Mulwaty Nasir
Mulwaty Nasir @cook_21669368
Alhamdulilah beshasil bikin pukis empuk no Mixer enak sekali..trmksh mbak Ami..

Resep Serupa