Simple CookiesTeflon OK, Microwave OKNO mixer, NO telur

Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
Osaka, Jepang

Cocok buat anak kost atau yang tinggal sendiri.
Resep hasil utak-atik sendiri, permintaan dari beberapa teman yang kekurangan alat dan gak mau ribet 🤣🤣
Kalau mau rasa selain coklat, gunakan coklat putih yang ditambah perasa atau coklat yang sudah ada rasanya seperti coklat rasa strawberry, matcha etc.

Simple CookiesTeflon OK, Microwave OKNO mixer, NO telur

Cocok buat anak kost atau yang tinggal sendiri.
Resep hasil utak-atik sendiri, permintaan dari beberapa teman yang kekurangan alat dan gak mau ribet 🤣🤣
Kalau mau rasa selain coklat, gunakan coklat putih yang ditambah perasa atau coklat yang sudah ada rasanya seperti coklat rasa strawberry, matcha etc.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grcoklat batangan (boleh dcc, wcc atau coklat lain spt cadbury/ silverqueen etc)
  2. 25 gratau 2 sdm minyak sayur/ butter/ margarine (apapun selain olive oil)
  3. 20 gratau 1 sdm gula
  4. 100 gratau 10 sdm (rata, tidak munjung) tepung terigu, ayak
  5. Sejumputgaram
  6. 1-2 sdmair/ susu cair (jika diperlukan)
  7. Topping (optional)
  8. Chocochip
  9. Cashew
  10. Almond dll

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan coklat dengan butter/ minyak, hilangkan sebentar uap panasnya. Masukkan semua bahan kecuali air. Aduk rata, jika adonan belum dapat dibentuk tambah 1-2 sdm air/ susu. Aduk rata/ ulen ringan dengan tangan.

  2. 2

    Masukkan ke dalam plastik ziplock atau plastik apapun untuk memudahkan kita menggilas dan membentuknya. Gilas adonan hingga ketebalan kurleb 1 cm. Potong dengan pisau atau bentuk dengan cookie cutter. Taburi topping jika mau.

  3. 3

    Panaskan teflon lalu panggang dengan api paling kecil, selama 4-5 menit dengan kondisi tertutup. Setelah 4-5 menit matikan api kompor, biarkan cookies diteflon hingga sedikit mengeras dan dapat dipindahkan. Bisa tambah 1-2 menit, asal cek bawahnya jangan sampai gosong ya.

  4. 4

    Untuk microwave 500watt >> 2 menit 45 detik. Untuk microwave 600watt >> 2 menit 15 detik. Untuk microwave 750watt >> 2 menit. Bisa tambah sekitar 10-20 detik jika dirasa perlu.

  5. 5

    Cookies yang baru matang sangat soft, ketika dingin akan mengeras dan renyah. Masukkan ke wadah kedap udara setelah dingin. Baik yang dimasak dengan teflon/ microwave sama-sama renyah.

  6. 6

    Ini cookies waktu trial, cuma dipotong-potong pakai pisau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fernia Noelesa
Fernia Noelesa @hus_bento
pada
Osaka, Jepang
Never too old to learnFollow me on IG @hus.bento & @oilin.sky
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu Wina Pertiwi Nuriapraja
Ayu Wina Pertiwi Nuriapraja @cook_20621764
Kak ini masukan cetakan adonannya k microwave pakai apa ya?

Resep Serupa