Ayam Bakar Ala Mama Faa

Zulfa Rahma
Zulfa Rahma @Arashokitchen

Ayam Bakar Ala Mama Faa

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 2Paha Ayam (0,6 kg)
  2. Bumbu Halus
  3. 6 siungBawang Merah
  4. 3 siungBawang Putih
  5. 1/2 ruas jariJahe
  6. 3 cmlengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. 1/2 sdtketumbar butiran
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 6 SdmKecap Manis
  11. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  12. Bahan cemplung
  13. 1 batangsereh, geprek
  14. 3 Lembardaun salam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam, cuci dengan campuran air dan jeruk nipis, kemudian bilas

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Siapkan panci berisi 1,5liter air, masukkan ayam, bumbu halus, dan bahan cemplung

  4. 4

    Masak hingga ayam empuk dan lembut

  5. 5

    Siapkan panggangan, bakar ayam dengan olesan kecap dan mentega

  6. 6

    Siap dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulfa Rahma
Zulfa Rahma @Arashokitchen
pada

Komentar

Resep Serupa