عکسی از دستور زرشک پلو مرغ و آلو

زرشک پلو مرغ و آلو

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
معینی
معینی @cook_21002886
بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددران مرغ کامل
  2. 15 عددآلو بخارایی
  3. 1 عددهویج بزرگ
  4. 1 عددپیاز متوسط
  5. روغن و فلفل و نمک
  6. زعفرون و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    ۳ قاشق روغن سرخ کردنی در قابلمه بریزید و روی شعله ملایم داغ کنید و مرغ را در آن تفت دهید طوری که رویه آن طلایی شود. مرغ را بدون روغن بردارید و کنار بگذارید. پیاز را خرد کرده و در روغن باقی مانده بریزید و تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد.هویج باریک باریک برید و اضافه کنید

  2. 2

    آلو را خیسانده و به قابلمه اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید. بهتر است هسته آلو را قبلا گرفته باشید. زردچوبه و زعفران حل شده در اندکی آب داغ را با اندکی نمک و فلفل به آلو و پیاز داغ و هویج اضافه نمایید و یک چرخ بدهید. دو لیوان آب بریزید و به جوش بیاورید.

  3. 3

    مرغ سرخ شده را در قابلمه بگذارید، شعله را کم کنید، در قابلمه را ببندید و مرغ را به مدت ۳۰ دقیقه بگذارید بپزد تا به روغن بنشیند.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

توسط

معینی
معینی @cook_21002886
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. حلوا عمانی
  2. ترشی مکزیکی با فلفل دلمه ای و فلفل سبز تند
  3. کوکی جو دو سر (تابه ای)
  4. سالاد پروتئینی رژیمی 🌸
  5. نان ارده با فر دستساز 🌸 نان بدون آرد
  1. شیرینی گردویی
  2. نحوه کار با خمیر یوفکا در بورک
  3. شامی لوبیا چشم بلبلی
  4. کیک تولد خوشمزه به سبک خودم