ضعي مسحوق الكاسترد في وعاء، وأضيفي إليه ملعقتين من الحليب السائل، وحرّكيه حتى يذوب تماماً.

ضعي ما تبقّى من الحليب السائل في قدر، وأضيفي إليه السكر، واتركيه على نار الغاز الهادئة حتى يغلي

اسكبي مزيج الحليب والكاسترد على الحليب أثناء غليانه، مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفاً. قطّعي الفواكه إلى قطعٍ متساوية في الحجم تقريباً.

اطحني البسكويت جيداً، حتى يصبح ناعماً بشكل كامل. اخلطي الفواكه مع البسكويت المطحون، ثم أضيفي الكاسترد بشكل متساوٍ. ضعي الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.