Ayam goreng daun pandan ala thailand

Yunita Yesi
Yunita Yesi @yunitayesi
Yogyakarta

Masih edisi #dirumahaja,, tadinya beli daun pandan buat bikin bubur kacang ijo, tp di pasar kosong kacang ijonya... udah terlanjur beli daun pandan, yaudah deh dibik ayam goreng viral dari thailand ini... yuuk markicob #weekendChallenge

Ayam goreng daun pandan ala thailand

Masih edisi #dirumahaja,, tadinya beli daun pandan buat bikin bubur kacang ijo, tp di pasar kosong kacang ijonya... udah terlanjur beli daun pandan, yaudah deh dibik ayam goreng viral dari thailand ini... yuuk markicob #weekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 gramayam (saya pakai bagian mid joint wing 10 pcs)
  2. Beberapa lembardaun pandan
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 3 siungbawang putih (ulek)
  6. 1 sdttotole
  7. Sejumputgaram
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 lembardaun salam iris2 1cm
  11. 1 sdtjahe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.. campur semua bahan marinasi, masukkan ayam ke mangkok berisi bumbu marinasi dan tekan2 supaya meresap...

  2. 2

    Simpan di kulkas min 30 menit supaya bumbu makin meresap (saya semalaman)

  3. 3

    Ambil ayam marinasi dari kulkas, bungkus dengan daun pandan

  4. 4

    Goreng sampai matang... jika minyak terlalu pletok2, bisa ditaburi tepung beras dulu di minyak gorengnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Yesi
Yunita Yesi @yunitayesi
pada
Yogyakarta
Fulltime mommyHappy trying new recipes👩🏼‍🍳Love sushi, ramen, pasta, and durian 🍱IG : @yunitayesi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa