Pastry homemade

Siska
Siska @cook_20874816

Anak saya yang laki2 suka zuppa soup karna kalu beli mahal pastry saya mencoba buat sendiri walaupun hasil gilingannya belum sempurna

Pastry homemade

13 orang berencana membuat resep ini

Anak saya yang laki2 suka zuppa soup karna kalu beli mahal pastry saya mencoba buat sendiri walaupun hasil gilingannya belum sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 50 grblue band
  3. 250 grkorsvet
  4. 250 mlair es
  5. 1.5 sdmgula halus
  6. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya,untuk korsvet d pipihkan masukan kedalam plastik apa aja bungkus rapi,masukan kulkas kurang lebih 10 menit,supaya korsvet tidak lembek

  2. 2

    Campurkan terigu,gula halus,garam?margarin uleni sambil masukin air es dikit2 smpe kalis

  3. 3

    Bulatkan adonan dan keluar korsvet,plastik gunting aja

  4. 4

    Pipih kan adonan dan letakan korsvet d tengahny,lalu lipat sepeti melipat amplop,giling memanjang lagi perlahan2 aga di tekan tp jangan terlalu kencang,supaya tidak keluar korsvet nya lalu lipat,giling kmbali 2kali

  5. 5

    Lalu bentuk lipatan seperti ini,giling kmbali,2kali gilingan

  6. 6

    Lalu lipat seperti ini,giling lagi 2kali balik

  7. 7

    Pipih kan tebel bisa sesuai yg diingankan,karna saya buat stock,saya bungkus pake plastik wrap,masukin frezzer,mau pake tinggal ambil,diamkan smpe bs d uleni lagi,kalu lengket bisa taburin terigu sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska
Siska @cook_20874816
pada

Komentar

Resep Serupa