Capcay praktis

Ayu Mega Pratama
Ayu Mega Pratama @cook_16392529
Bekasi

Harus banyak makan sayur lagi musim virus gini 😀

Capcay praktis

7 orang berencana membuat resep ini

Harus banyak makan sayur lagi musim virus gini 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusbumbu capcay praktis (saya sajiku)
  2. 1 sdttepung maizena yg dilarutkan 3 sdm air
  3. Secukupnyakaldu ayam (saya royco)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1sawi putih kecil
  7. 1wortel
  8. 2putren
  9. 1kembang kol
  10. 4 sdmminyak goreng
  11. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Bisa beli di tukang sayur atau metik di kebon 😁

  2. 2

    Cuci semua bahan sampe bersih. Terus dipotong deh sesuai selera. Iris bawang putih tipis-tipis, potong wortel sama putren. Sementara panasin minyak di wajan, jangan lupa kompornya diidupin 😁 kalo udah panas, masukin bawang putih. Tumis sampe warnanya berubah jadi coklat. Kalo udah coklat, masukin wortel sama putren. Aduk-aduk..

  3. 3

    Cuci kembang kol, potong.. Terus rendem di air garem

  4. 4

    Potong sawi putih, masukin juga deh tuh ke wajan. Aduk-aduk.. Tambahin air (jangan air kobokan yah 😅) tungguin sampe mendidih, kalo udah mendidih masukin bumbu capcay nya sama kembang kol yg udah ditirisin dari si air garem.

  5. 5

    Aduk-aduk, cobain rasa. Kalo kurang sedep tambahin kaldu ayam bubuk apa apaan kek biar berasa. Terus kasih larutan maizena, jangan kebanyakan yah ntar jadi kaya lem.. Sesuai takaran di atas aja, biar kuahnya lebih creamy gituuu. Aduk-aduk sebentar, ga lama matiin kompor. Btw maap yak itu wajan nya ga kece, maklum lah dipake tiap hari. Ada sih wajan lain tapi lagi pengen pake yg ini 😝

  6. 6

    Udah deh mateng. Bisa dimakan pake nasi+telor dadar, pake kerupuk sama bawang goreng juga biar makin mantep 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Mega Pratama
Ayu Mega Pratama @cook_16392529
pada
Bekasi
mantan HRD yg punya 2 anak, sekarang jadi chef di "dapur hijau" 😋😁hobi makan, masak sama fotoin makanan 📷salam kenal ya semua, mari bertukar ilmu 🙋IG : @ampratama
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa