#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Week42Bikin bolu yang irit ,simple dan mudah tapi lezatos ya bisa banget lho..🥰Resep ini saya ambil dari akun tik tok atau youtube nya "Dapur Mamika". Dan sepertinya beliau tidak punya akun Cookpad.Resepnya mudah banget asal di aduk rata saja dan di kukus jadi dech..Yuk cuss ini resepnya.. 🥰Source: Dapur Mamika (Youtube/tik tok)

Kali ini recook resep dr chef @tiarbah yaa.. buat yg belum kenal, bs di subscribe youtubenya 'masak darurat'. Cocok untuk sobat misqueennn 😂Catatan: Bisa dikukus menggunakan rice cooker.

Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini bikin bolu kukus mekar tanpa soda,meski tanpa soda hasilnya tetap mekar dan lembut, resep saya pakai ci Tintin Rayner.Video lebih lengkapnya bisa dilihat di YouTube bunda kiana khansa ya bun.

Saya lihat resepnya di Pawon Ummi Fayadh.Ini tanpa telur, takaran sendok, dan cuma diaduk doang. Gampang banget bikinnya. Tekstur adonannya kental/thick banget yaa tapi hasilnya pas mateng lembut banget.Nah ada tips agar bolkusnya merekah sempurna:1. Kukusan sudah dipanaskan dengan api besar sampai banyak uapnya baru masukkan bolkus ke dalam kukusan.2. Air kukusan sebaiknya tidak melebihi 2/3 tingginya dari alas tengah kukusan agar bagian bawah bolkus tidak basah.3. Cetakan harus diisi penuh agar mekarnya bagus.4. Tutup kukusan harus dilapisi serbet atau handuk agar uap air tidak menetes ke bolkus dan merusak permukaan bolkus.5. Selama dikukus, jangan sekali-kali membuka tutup kukusan atau mengintip sampai waktu matang yang sudah diperkirakan karena bisa bikin bolkus mekarnya tidak bagus.

Ini pertama kali bikin bolu kukus dengan menggunakan tepung beras, hasilnya lembut.Bolu kukus ini tanla telur dan sangat mudah membuatnya, tinggal campur dan aduk menggunakan whisker.Source : @Yugi_Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#CooksnapBandung5_Yugi#Minggu33#CeritaDapurHariIni#IdeBakulan

Kupersembahkan special untuk ultah #Cookpad_Id yang ke-9 saya dari #CookpadCommunity_Depok turut memeriahkan #9ebyarHarcooknas dengan #RecookDepok_Merekah dan turut andil dalam #GACODE_SISHES sekalian #JelajahResep #JelajahResepRumahan dengan source recipe dari master Depok ibu #SiswatyElfinBachtiar Link Recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177957-bolu-kukus-mekar-cokelat-tanpa-mikser?invite_token=4QCjkc6LaypLwiBBaevQR3C9&shared_at=1605135772Ada beberapa TIPS BOLU KUKUS MEKAR yang harus di ingat😍Kalau masih sering gagal membuat bolu kukus mekar, coba tips dan trik berikut ini :✓ Jangan mengurangi takaran gula dari resep. Gula membuat adonan lebih kokoh.✓ Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental.✓ Isi sampai penuh, sisakan sekitar 1/2 cm dari tepi cup case.✓ Masukkan bolu ke kukusan yang sudah beruap banyak.✓ Jangan terlalu penuh mengisi air dalam kukusan, sehingga cipratan air tidak naik ke dasar cetakan, karena bisa membuat bolu menciut bagian bawahnya.✓ Isi kukusan secukupnya, agar sirkulasi uap merata dan leluasa.Selamat mencoba 😊Sumber : Hasil sharing di CODE#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Rasanya lembut dan simpel banget,yg mau liat video pembuatannya bisa dilihat di ytb dapur ani berau yaa, 🤗😘

Buat sarapan pagi ini, mudah gak pakai ribet dan cepat, yang pasti bebas kutukan bolu mingkem. Kebetulan harga telur lagi ruar biazaah, jadi cocok lah. Recook dari resep nya mbak fitsas. Seperti biasa, baru angkat dari kukusan, si kk langsung.. 'buuuuun, aku mauu' 😍.#PejuangGoldenApron3#Minggu_32#CookpadCommunity_Jakarta#Bunda_Lia#CookpadIndonesia

Alhamdulillah selangkah lagi kita finis GBA dan bisa make apron batiknya, Senangnya aku.Jujur ini pengalaman pertama aku dan sangat serius menjalani nya awal kenal cookpad cuma bikin resep dan cooksnap udah selesai, ehh sekarang ikutan berbagai challenge yang ada. Sumpah kalo setor resep suka gugup dan deg deg an, gak tau kenapa 😂🤭.Pertama kali liat resepnya bunda @BundaMelvySofiaAku langsung jatuh cinta (asekk 🤭) dan pengen bikin juga, kuenya itun menggoda banget selain menggoda rasanya juga enak 👍.Sumpah ya ini pertama kali aku bikin kue secantik ini dan nagih banget untul membuat, pengennya itu bikin teruss.Terimakasih bun resepnya ini sangat membantu aku.Kue ini cocok banget yang lagi sakit dan gak nafsu makan. Contohnya sepupu aku yg lagi sakit pas liat kue yang ku bawa dia jadi nafsu makan dan habisnya dua kue 🤭#PosbarMPASI#MPASIWarrior#PenambahNafsuMakan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo

Source: Channel THVBikin bolu kukus yang kedua kali, pertama kalinya itu 20 tahun yang lalu di kosan saat masih kuliah. Bikinnya gampang-gampang susah, karena yang santer itu ada "kutukan bolu kukus" yaitu gak ngembang alias mingkem, atau bawahnya bantet.Dari tips yang sering saya baca, mengukus bolu kukus mekar itu harus dengan api besar dan air di kukusan sudah betul-betul mendidih. Lalu, jangan terlalu banyak memasukkan kue ke dalam kukusan. Contohnya, jika kukusan muat 20 kue, maka lebih baik masukkan hanya 10 kue. Tujuannya agar uap panasnya bisa menyebar lebih merata. Jangan membuka tutup dandang/kukusan di tengah-tengah proses mengukus. Nanti uapnya hilang dan bolu gagal mekar.#CookpadCommunity_Bogor#resepmamaksita

Dibuat menggunakan panci kukusan dengan loyang kotak 16x16x7. Insyaallah mudah membuatnya. Tidak menggunakan mixer.

iseng iseng liat youtube ada yang info tutorial jadi coba buat