Bolu Kukus Mekar Cokelat Tanpa Mixer

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Kupersembahkan special untuk ultah #Cookpad_Id yang ke-9 saya dari #CookpadCommunity_Depok turut memeriahkan #9ebyarHarcooknas dengan #RecookDepok_Merekah dan turut andil dalam #GACODE_SISHES sekalian #JelajahResep #JelajahResepRumahan dengan source recipe dari master Depok ibu #SiswatyElfinBachtiar Link Recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177957-bolu-kukus-mekar-cokelat-tanpa-mikser?invite_token=4QCjkc6LaypLwiBBaevQR3C9&shared_at=1605135772
Ada beberapa TIPS BOLU KUKUS MEKAR yang harus di ingat😍
Kalau masih sering gagal membuat bolu kukus mekar, coba tips dan trik berikut ini :
✓ Jangan mengurangi takaran gula dari resep. Gula membuat adonan lebih kokoh.
✓ Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental.
✓ Isi sampai penuh, sisakan sekitar 1/2 cm dari tepi cup case.
✓ Masukkan bolu ke kukusan yang sudah beruap banyak.
✓ Jangan terlalu penuh mengisi air dalam kukusan, sehingga cipratan air tidak naik ke dasar cetakan, karena bisa membuat bolu menciut bagian bawahnya.
✓ Isi kukusan secukupnya, agar sirkulasi uap merata dan leluasa.
Selamat mencoba 😊
Sumber : Hasil sharing di CODE

#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Bolu Kukus Mekar Cokelat Tanpa Mixer

22 orang berencana membuat resep ini

Kupersembahkan special untuk ultah #Cookpad_Id yang ke-9 saya dari #CookpadCommunity_Depok turut memeriahkan #9ebyarHarcooknas dengan #RecookDepok_Merekah dan turut andil dalam #GACODE_SISHES sekalian #JelajahResep #JelajahResepRumahan dengan source recipe dari master Depok ibu #SiswatyElfinBachtiar Link Recipe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/177957-bolu-kukus-mekar-cokelat-tanpa-mikser?invite_token=4QCjkc6LaypLwiBBaevQR3C9&shared_at=1605135772
Ada beberapa TIPS BOLU KUKUS MEKAR yang harus di ingat😍
Kalau masih sering gagal membuat bolu kukus mekar, coba tips dan trik berikut ini :
✓ Jangan mengurangi takaran gula dari resep. Gula membuat adonan lebih kokoh.
✓ Kocok dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental.
✓ Isi sampai penuh, sisakan sekitar 1/2 cm dari tepi cup case.
✓ Masukkan bolu ke kukusan yang sudah beruap banyak.
✓ Jangan terlalu penuh mengisi air dalam kukusan, sehingga cipratan air tidak naik ke dasar cetakan, karena bisa membuat bolu menciut bagian bawahnya.
✓ Isi kukusan secukupnya, agar sirkulasi uap merata dan leluasa.
Selamat mencoba 😊
Sumber : Hasil sharing di CODE

#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 pcs
  1. 80 gramgula pasir
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/4 sdtvanilla susu
  5. 120 gramtepung terigu
  6. 25 gramminyak
  7. 25 grammargarin lelehkan
  8. 50 mlsusu cair
  9. 10 gramcoklat bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, lelehkan margarin, kocok telur dan gula pasir hingga larut (pakai balonwisk),

  2. 2

    Masukkan tepung terigu baking powder dan vanilla susu kocok hingga tercampur rata, selang seling dengan memasukkan minyak, margarin dan susu, aduk rata. Saya bagi 2 bagian adonan, satu bagian tambahkan coklat bubuk dan aduk rata

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan dan kukus selama 20 menit, dengan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu

  4. 4

    Angkat, lepaskan dari cetakan dan siap santap hangat2 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa