Tárkonyos csirke raguleves

Molnár-Árva Virág
Molnár-Árva Virág @pucsek
Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gcsirkemell
  2. 3 dbsárgarépa
  3. 2 dbfehérrépa
  4. 1 dbfél karalábé
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 szálpetrezselyemzöld
  8. ízlés szerintzöldbab (1 üveg)
  9. ízlés szerintzöldborsó (1 üveg)
  10. 1 dbhúsleves kocka
  11. 3 evőkanáltárkony
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. 1/2 dbcitrom leve
  15. 200 mlfőzőtejszín
  16. 3 evőkanáltejföl

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük. Ha üveges már, hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet. Majd rányomjuk a fokhagymát.

  2. 2

    Megpucoljuk a zöldségeket, kockára vágjuk, majd hozzáadjuk a csirkéhez. Sózzuk, borsozzuk. Én ilyenkor már a tárkonyt is hozzáteszem. Felöntjük vízzel a fazék 3/4-ig. Mehet bele a petrezselyemzöld, a húsleves kocka, bab és borsó is.

  3. 3

    Ha már minden puha a tejszínt egy tálba öntjük, hozzáadjuk a tejfölt és mehet a levesbe. Amint felforrt mehet bele a citromlé.

  4. 4

    Ízlés kérdése, de mehet bele több tárkony, só és citromlé is. Van aki tesz hozzá gombát, de azt a család leszavazta. :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Molnár-Árva Virág
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek